Планетарный миксер с чашей — рейтинг лучших моделей, сравнение, цены и отзывы

Разнообразие выпускаемой сегодня бытовой техники позволяет максимально упростить процесс приготовления блюд, а также сократить время, необходимое для этого. В результате хозяйка меньше устает, а освободившееся от выполнения домашних обязанностей часы может потратить с пользой. Ассортимент приборов, применяемых на различных этапах кулинарного процесса — широк. Тостеры и мультиварки, соковыжималки и кухонные комбайны, блендеры и мясорубки: без всего этого сегодня сложно себе представить современную кухню. К полезным приспособлениям относится и планетарный миксер с чашей: рейтинг лучших моделей позволит выбрать оптимальный вариант.

Для чего нужен планетарный миксер

Качество приготовленных блюд зависит не только от используемых продуктов, способностей кулинара, но и от применяемого оборудования. Основное предназначение планетарного миксера — замешивание теста. Он значительно облегчает жизнь тем, кто любит заниматься выпечкой, а в пекарнях и на хлебокомбинатах без этого приспособления просто не обойтись.

Важно! Первые планетарные миксеры были выпущены компанией KitchenAid еще столетие назад.

Планетарный миксер представляет собой устройство, в котором чаша и насадка вращаются одновременно и в разных направлениях. Такая конструкция позволяет добиться оптимального перемешивания теста и других продуктов.

Сегодня выпускается профессиональная, полупрофессиональная и бытовая техника.

Для хозяек оптимальный вариант — последняя категория приборов. Они позволяют не только качественно замешивать тесто любой консистенции, но и, в зависимости от оснащения, готовить соусы, коктейли, взбивать яйца или сливки и даже измельчать мясо. Бытовые устройства — менее шумные и более компактные.

На что рекомендуется обращать внимание при выборе модели

Собираясь приобрести нужную технику, рекомендуется потратить время на изучение ассортимента предлагаемых на рынке агрегатов, их характеристик, а также отзывов тех, кто имеет опыт использования. Это позволит подобрать оптимальную модель, отличающуюся привлекательностью, надежностью и удобством.

Основные аспекты, имеющие значение для хозяйки, приведены ниже.

Дизайн. Любой прибор, который работает на кухне, должен быть не только функциональным, но и привлекательным, и эргономичным. К внешнему виду техники предъявляются особые требования, особенно, если она устанавливается стационарно.

Материал, из которого изготовлен прибор. От того, из чего произведен планетарный миксер, во многом зависит его качество и долговечность. Самыми ненадежными считаются приборы, выполненные из пластика. Они имеют наиболее низкий эксплуатационный ресурс. К тому же, чаша, выполненная из полимеров, подвержена механическим повреждениям. На ней часто остаются царапины. Со временем пластик теряет свою эстетичность, а используемые при приготовлении выпечки красители могут оставлять на таких материалах следы.

Миксеры, изготовленные из нержавеющей стали, будут надежно служить долгие годы. Но они и стоят недешево. Желательно также, чтобы и насадки также были выполнены из стойкого к воздействиям металла.

Интересный вариант миксера — модель со стеклянной емкостью. Она, конечно, весит немало, но отличается стильностью и надежностью. К тому же сквозь прозрачные стенки видно, как продвигается рабочий процесс.

Разнообразие входящих в комплект насадок. Стандартная комплектация приспособления обычно включает: чашу круглой формы и три насадки с держателями. Как правило, в состав миксера входит венчик для взбивания сливок или суфле, крюк, позволяющий приготовить крутое тесто, а также лопатку, помогающую в изготовлении пюре или начинок для торта.

Помимо этого, в комплектацию могут входить соковыжималка, мясорубка, блендер, терка и др.

Мощность миксера. Этот параметр во многом определяет скорость выполнения операций и производительность. Для обработки разных видов составов требуется различная мощность. Например, чтобы замесить крутое тесто, на насадку должно подаваться не менее 300 Вт.

Количество скоростей. От возможности изменения скоростного режима зависит удобство работы с прибором.

Объем емкости. Для бытовых приборов вполне достаточно чаши, вмещающей от 4 до 5 литров.

Размеры устройства. При выборе миксера нужно учитывать габариты кухонного пространства и наличие свободной площади для хранения прибора. Рекомендуется заранее подумать о месте размещения техники и его подключении (длина сетевого шнура редко превышает 1 м). Размер прибора во многом определяется его комплектацией.

Дополнительные опции прибора. Различные мелочи могут значительно повысить удобство работы с миксером.

Таймер. Эта функция помогает оптимизировать процесс приготовления блюд. Обычно максимальное время, которое устанавливается на таймере, составляет час. Но для замешивания теста, как правило, более получаса не требуется.

Панель управления. Миксер может иметь как механические переключатели, так и сенсорную панель. Первый вариант — более практичный. Но сенсорные элементы повышают стильность техники. К тому же за ними проще ухаживать.

Наличие ручек у чаши. Зачастую тяжелую емкость не удобно перемещать, если у нее отсутствуют держатели.

Наличие функции подогрева. Система смешивания с одновременным нагреванием продукта позволяет, например, замесить однородное тесто с разогретым сливочным маслом.

Мягкий старт. Постепенный набор скорости помогает исключить брызги от еще не перемешанных ингредиентов.

Кроме всего прочего, чтобы стать владельцем действительно долговечного и надежного прибора, нужно выбирать модели проверенных брендов и приобретать их в торговых точках, гарантирующих качество предлагаемой продукции. Немаловажный момент — наличие сервисного центра производителя и возможность приобретения вышедших из строя компонентов.

ТОП-7 лучших планетарных миксеров

Предлагается несколько моделей, отличающихся надежностью, из разных ценовых категорий.

Лучшие планетарные миксеры с чашей

	Фото	Название	Рейтинг	Цена
#1		Gorenje MMC1500BK	⭐ 4.9 / 5 29 - голосов	Узнать цену
#2		REDMOND RFM-5340	⭐ 4.85 / 5 42 - голоса	Узнать цену
#3		Kitfort КТ-1357	⭐ 4.8 / 5 42 - голоса	Узнать цену
#4		STARWIND SPM6206	⭐ 4.75 / 5 25 - голосов	Узнать цену
#5		SMF01PKEU	⭐ 4.65 / 5 14 - голосов	Узнать цену
#6		KitchenAid Artisan	⭐ 4.6 / 5 44 - голоса	Узнать цену
#7		GEMLUX GL-SM612LED	⭐ 4.5 / 5 27 - голосов	Узнать цену

Какой планетарный миксер вы выберете или посоветуете?

Принять участие в опросе

№7. GEMLUX GL-SM612LED

Мощный прибор, корпус которого изготовлен из алюминия, а чаша — из нержавеющей стали, станет отличным помощником на кухне. Настольное устройство оснащено электронным управлением с сенсорным дисплеем, таймером (на 10 минут), системой откидывания головки, оно имеет 8 скоростных режимов. Для приготовления ингредиентов используется чаша объемом 6 л и три стандартные насадки.

Основные параметры:

• мощность: 1,2 кВт;
• вес: 14 кг;
• габариты: 362 х 229 х 362 мм.

№6. KitchenAid Artisan

Этот миксер размещается в зоне приготовления пищи стационарно. Прибор комплектуется двумя емкостями из нержавеющей стали объемом 4,8 и 3 л и может одновременно готовить разные продукты. Устройство оснащено кожухом для защиты рук во время работы, чаша надежно фиксируется во время рабочего процесса. В комплектацию входят 4 насадки (крюк, венчик и два вида лопаток), которые позволяют обрабатывать практически любые ингредиенты. Высота расположения насадки регулируется. В комплекте есть приспособление с носиком, позволяющее добавлять ингредиенты во время работы миксера. Кроме этого, можно дополнительно приобрести мясорубку, комбайн и набор для приготовления спагетти. Прибор может работать в 10 скоростных режимах, управление осуществляется механическим способом. Миксер предлагается в различных вариантах цветов (24 оттенка).

Характеристики KitchenAid Artisan:

• мощность: 300 Вт;
• вес: 11 кг;
• габариты: 355 х 355 х 225 мм;
• длина питающего кабеля: 135 мм.

Цены на KitchenAid Artisan

№5. SMF01PKEU

Кухонный прибор выполнен в стилистике «ретро». Корпус планетарного миксера изготовлен из литого алюминия, чаша — из полированной нержавеющей стали, шестерни произведены из закаленной стали. Объема емкости вполне хватает для приготовления блюд даже в большой семье. Машина оснащена фронтальным портом для монтажа дополнительных насадок (в комплекте есть венчик, лопатка и крюк для теста).

Прибор может работать в десяти скоростных режимах. При поднятии головки автоматически включается блокировка вращения. Нескользящие ножки помогают миксеру сохранять устойчивость при механических воздействиях. Габариты устройства: 378 х 402 х 221 см. При желании можно приобрести дополнительные аксессуары: мясорубку, терку, наборы для приготовления пасты и др. Для регулировки высоты насадок под головкой есть специальный винт.

Цены на SMF01PKEU

№4. STARWIND SPM6206

Применение этого мощного аппарата помогает оптимизировать процесс приготовления блюд. Несколько скоростных режимов позволяют установить нужный параметр для любых этапов кулинарных процессов. Погружные элементы выполнены из нержавеющей стали. В комплект миксера входят 4 насадки для обработки ингредиентов (2 крюка, лопатка и венчик). Чаша закрывается крышкой, на которой есть воронка для добавления компонентов.

Машина отличается компактностью. Она не занимает много места на кухне. Весит он не так много — 7 кг.

Цены на STARWIND SPM6206

№3. Kitfort КТ-1357

Полностью металлический прибор оснащен плавным регулированием скоростей, а также имеет импульсный режим работы. В комплект входят 3 стандартные насадки. Пластиковая защита емкости предотвращает разбрызгивание ингредиентов. Миксер оснащен системой безопасности и сенсорным таймером. Выбор скорости осуществляется механическим способом. Подсвечиваемая полоса наглядно показывает выбранный скоростной режим. От случайного сдвига машины во время эксплуатации защищают присоски на дне. Габариты изделия: 365 х 225 х 365 мм, весит он 7,8 кг. Длина сетевого шнура — 1 м.

Цены на Kitfort КТ-1357

№2. REDMOND RFM-5340

Кухонная машина помогает замесить тесто любой консистенции. Она имеет 8 рабочих скоростей, а также механизм плавного запуска (это помогает защитить мотор от поломки при старте, когда нагрузка достигает пиковых значений). Система предохранения от перегрева отключает миксер (после остывания его можно опять эксплуатировать). Техника оснащена тремя насадками: для взбивания жидких ингредиентов, замешивания теста и приготовления глазури или мороженого. Устройство оснащено присосками (для снижения вибрации во время работы). Чаша имеет объем, которого вполне достаточно для бытовой эксплуатации. Она выполнена из нержавеющей стали (ее покрытие стойко к воздействиям химии и красителей).

Характеристики миксера REDMOND RFM-5340:

• мощность: 1 кВт;
• габариты: 294 × 345 × 220 мм;
• вес: 4,6 кг;
• длина сетевого кабеля: 1 м.

Цены на REDMOND RFM-5340

№1. Gorenje MMC1500BK

Машина отличается универсальностью. В комплектацию входят 6 насадок для измельчения, шинковки, взбивания и размешивания. Дополнительно можно приобрести аксессуары для приготовления колбасок, пасты, листов лазаньи, печенья, а также блендер, мясорубку, шинковку и соковыжималку. Аппарат характеризуется высокой мощностью. Для управления его работой есть механический переключатель. Миксер может работать в шести режимах (есть и импульсный). При перегревании он автоматически отключается. Также есть защита от случайного включения.

Чаша прибора имеет большой объем (6,7 л). Нержавеющая сталь, из которой она изготовлена, отличается стойкостью к воздействиям. Все съемные детали легко отмываются (можно это делать и в посудомоечной машине). Корпус машины изготовлен из алюминия. В нем имеется отделение для питающего шнура. Резиновые ножки обеспечивают устойчивость миксера при установке на любые типы оснований. Аппарат весит 11,4 кг, его габариты: 380 х 390 х 290 мм.

Видео — Gorenje MMC 1500 IY/BK

Для наглядности предлагается таблица с основными характеристиками предлагаемых планетарных миксеров.

Таблица. Сравнение лучших моделей планетарных миксеров.

Планетарный миксер — незаменимое кухонное оборудование, применяемое для выпечки тортов, приготовления вкусных десертов и нежного крема. А большой выбор моделей помогает любителям готовить подобрать подходящий вариант на любой вкус и кошелек.

Видео — Лучшие миксеры с чашей для дома

Помогла статья? Оцените её

4

Загрузка...