Плов – блюдо восточной кухни, которое пользуется повышенным спросом во всем мире. Секрет его приготовления кроется не только в рецепте и в качественных продуктах, но и в правильно подобранной посуде. Традиционно плов делают в казане. На рынке представлено большое количество данной кухонной утвари. Однако качество некоторых изделий вызывает сомнение. Чтобы покупка не разочаровала, нужно знать, какой казан выбрать для плова и прочих блюд. Мы привели советы того, на что нужно обращать внимание при приобретении данной кухонной утвари. Кроме того, мы сделали рейтинг лучших казанов. Из числа представленных моделей можно подобрать изделие с подходящими характеристиками по оптимальной цене.
Фото | Название | Рейтинг | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
Самые лучшие казаны с крышкой | ||||||
#1 | Kukmara к70, 7 л |
⭐ 5 / 5
1 - голос |
|
|||
#2 | Myron Cook Tradition MC0062, 6 л | ⭐ 4.95 / 5 |
|
|||
#3 | Добрыня DO-3364, 12 л |
⭐ 4.9 / 5
1 - голос |
|
|||
#4 | Камская посуда к51, 5 л | ⭐ 4.85 / 5 |
|
|||
Лучшие казаны с антипригарным покрытием | ||||||
#1 | Kukmara кмк47а, 4.5 л | ⭐ 5 / 5 |
|
|||
#2 | Satoshi Kitchenware 808030, 3.6 л | ⭐ 4.95 / 5 |
|
|||
Лучшие алюминиевые казаны | ||||||
#1 | Мечта Гранит (54000), 4 л | ⭐ 5 / 5 |
|
|||
#2 | Kukmara кз60а, 6 л |
⭐ 4.95 / 5
1 - голос |
|
|||
#3 | Kukmara к34, 3 л |
⭐ 4.9 / 5
2 - голоса |
|
|||
#4 | Kukmara кз60, 6 л | ⭐ 4.85 / 5 |
|
|||
Лучшие чугунные казаны | ||||||
#1 | MAYER & BOCH MB-28436, 3.6 л | ⭐ 5 / 5 |
|
|||
#2 | Биол 0706, 6 л | ⭐ 4.95 / 5 |
|
|||
#3 | Mallony KС-31, 6 л | ⭐ 4.9 / 5 |
|
|||
#4 | Webber BE-905/30, 4.4 л |
⭐ 4.85 / 5
1 - голос |
|
|||
Какой бы вы выбрали казан или посоветовали?
Принять участие в опросеВедущие производители казанов
Многие предприятия выпускают казаны, но высоким качеством отличаются модели следующих производителей:
- Mallony. Компания предлагает пользователям широкий ассортимент высококачественных казанов, выполненных из чугуна. В линейке моделей присутствуют т изделия с крышкой-сковородкой. Казаны не имеют антипригарного покрытия, поэтому при приготовлении блюда его следует непрерывно помешивать. Преимущества моделей компании – надежность, высокое качество, износостойкость, долговечность;
- Mayer&Boch. Компания предлагает пользователям высококачественные чугунные казаны с антипригарным покрытием. Модели оснащены ручками и стеклянными крышками, которые плотно прилегают к основанию, препятствуя потере тепла. Кухонная утварь бренда подходит к применению на любых варочных поверхностях. Изделия производитель отличаются износостойкостью, долговечностью, но только при правильном уходе;
- Kukmara. Бренд занимается производством кухонной утвари из алюминия с толстыми стенками и дном. В линейке компании представлены модели разного объема. Это позволяет подобрать как компактный казан, так и посуду внушительного объема. Покрытие изделий имеет керамические элементы, препятствующие пригоранию пищи. Посуда бренда отличается долговечностью, износостойкостью, доступной ценой, возможностью использования в духовке, поскольку посуда не содержит пластиковых элементов.
Рейтинг лучших казанов
Составляя рейтинг, мы учитывали несколько критериев. Прежде всего, мы ориентировались на мнение пользователей. Кроме того, мы брали во внимание характеристики изделий. Это позволило нам подобрать для вас только лучшие модели.
Чугунные казаны
В эту категорию вошла посуда, выполненная из чугуна, которая по характеристикам превосходит конкурентов.
№4. Webber BE-905/30, 4.4 л
Прочная модель, которая отличается вместительностью и удобством применения. Продается вместе со стеклянной крышкой, которая плотно прилегает к основанию, препятствуя потере тепла. Изделие можно использовать на любой плите. Походит для мытья в посудомойке.
Характеристики:
- объем – 4,4 л;
- материал – чугун;
- покрытие, препятствующее подгоранию блюда, – да;
- диаметр верха – 30 см;
- размеры стенок – 10,5 см;
- стоимость – от 1 800 рублей.
- вместительность;
- удобная форма;
- крышка плотно прилегает к основанию;
- можно использовать для любой варочной поверхности;
- подходит для применения в духовке;
- повышенная прочность.
- тонкие стенки;
- некачественно антипригарное покрытие;
- на поверхности появляется ржавчина.
№3. Mallony KС-31, 6 л
Качественная чугунная модель. Подходит для применения на плите и костре. Изделие оснащено и простыми ручками и удобной ручкой для подвешивания. Крышка, как и сама емкость, выполнена из чугуна. Она надежно удерживает тепло, внутри, препятствуя остыванию блюда.
Характеристики:
- объем – 6 л;
- материал – чугун;
- диаметр верха – 31 см;
- размеры стенок – 12,2 см;
- стоимость – от 3 100 рублей.
- вместительность;
- качественные материалы, исполнение;
- хорошее литье;
- крышка в комплекте;
- можно использовать в духовке, на костре.
- большой вес;
- на поверхности быстро появляется ржавчина.
№2. Биол 0706, 6 л
Высококачественная модель внушительного объема. Отличается высоким качеством материала, исполнения. Стенки и дно толстые, поэтому емкость надежно удерживает тепло, препятствуя остыванию блюда. Изделие характеризуется продолжительным эксплуатационным периодом. Требует тщательного регулярного ухода, в противном случае на основании появляется ржавчина.
Характеристики:
- объем – 5,5 л;
- материал – чугун;
- стоимость – от 2 400 рублей.
- вместительность;
- удобство применения;
- препятствует остыванию блюда;
- износостойкость;
- долговечность;
- можно использовать на плите, костре.
- в домашних условиях сложно прокаливать;
- требуется особый уход.
№1. MAYER & BOCH MB-28436, 3.6 л
Эстетичный высококачественный казан в красном цвете со стеклянной крышкой. Отличается компактными размерами, удобством применения. Имеет покрытие, препятствующее пригоранию блюд. Можно использовать на любой плите.
Характеристики:
- объем – 3,6 л;
- материал – чугун;
- покрытие, препятствующее подгоранию блюда, – да;
- диаметр: верха – 28 см, дна – 8,5 см;
- размеры стенок – 11,5 см;
- стоимость – от 1 900 рублей.
- удобство использования;
- эстетичность;
- простота ухода;
- высокое качество материалов, исполнения;
- можно использовать на любой плите;
- компактные размеры;
- блюда не пригорают.
- отсутствуют.
Алюминиевые казаны
Это изделия с легким весом по доступной стоимости. Мы подобрали для вас только лучших представителей данной кухонной утвари.
№4. Kukmara кз60, 6 л
Бюджетная модель высокого качества с толстыми стенками и дном. Посуда не имеет антипригарного покрытия, что увеличивает расход масла и вызывает необходимость регулярного помешивания блюда. Изделие отличается удобством применения, износостойкостью, долговечностью. Можно использовать на плите и на костре.
Характеристики:
- объем – 6 л;
- материал – алюминий;
- диаметр: верха – 33 см, дна – 12,5 см;
- толщина: стенок – 4,5 см, дна – 6 мм;
- стоимость – от 1 300 рублей.
- высокое качество материалов, исполнения;
- крышка плотно прилегает к поверхности;
- можно использовать в духовке;
- вместительность;
- приемлемая цена;
- долговечность;
- легко очищается.
- отсутствие антипригарного покрытия;
- крышка без пароотвода.
№3. Kukmara к34, 3 л
Высококачественная модель компактных размеров, которая идеально подойдет для небольшой семьи. Толстые стенки и дно надежно удерживают тепло внутри емкости. Посуда не деформируется при нагревании. Тепло распределяется равномерно. Изделие отличается износостойкостью, долговечностью, удобством использования.
Характеристики:
- объем – 3 л;
- материал – алюминий;
- диаметр верха – 24 см;
- размеры стенок – 12,2 см;
- стоимость – от 2 000 рублей.
- можно мыть в посудомойке;
- подходит для использования в духовке;
- в комплекте крышка-сковородка;
- прочные ручки;
- качественное исполнение;
- хорошая обработка поверхностей.
- отсутствие антипригарного покрытия;
- небольшая глубина крышки-сковородки.
№2. Kukmara кз60а, 6 л
Высококачественная модель, удобная в применении. Отличается простотой ухода. Можно мыть в посудомоечной машине. Подходит для применения в духовке. Покрытие препятствует пригоранию блюд.
Характеристики:
- объем – 6 л;
- материал – алюминий;
- покрытие, препятствующее подгоранию блюда, – да;
- диаметр: верха – 33 см, дна – 12 см;
- размеры стенок – 14,3 см;
- стоимость – от 2 100 рублей.
- доступная цена;
- эстетичность;
- легко отмывается;
- удобство применения;
- качество изготовления.
- покрытие быстро слезает даже при аккуратном обращении.
№1. Мечта Гранит (54000), 4 л
Высококачественная модель с антипригарным покрытием, которое отличается износостойкостью, долговечностью, препятствует пригоранию пищи. Казан характеризуется вместимостью, удобством применения, эстетичностью. Стеклянная крышка плотно прилегает к основанию. Она продолжает наблюдать за процессом готовки, препятствует потере тепла.
Характеристики:
- объем – 4 л;
- материал – алюминий;
- покрытие, препятствующее подгоранию блюда, – да;
- диаметр: верха – 24 см, дна – 10 см;
- размеры стенок – 12,2 см;
- стоимость – от 2 000 рублей.
- удобство применения;
- наличие антипригарного покрытия;
- можно использовать для любых варочных поверхностей;
- возможность мыть в посудомойке;
- маленький расход масла;
- можно использовать в духовке, но без крышки;
- высокое качество материалов, исполнения;
- ровное дно;
- простота ухода.
- отсутствуют.
Казаны с антипригарным покрытием
Такая кухонная утварь позволяет готовить блюда, не опасаясь пригорания продуктов. Кроме того, особое покрытие дает возможность экономить масло. Мы подобрали в этой категории только лучшие казаны данного вида.
№2. Satoshi Kitchenware 808030, 3.6 л
Стильная модель с покрытием, препятствующим пригоранию пищи. Приобретая такой изделие, покупатель получает не только казан, а еще и стеклянную крышку, лопаточку и бамбуковые палочки. Данная кухонная утварь отличается удобством применения, износостойкостью, долговечностью.
Характеристики:
- объем – 3,6 л;
- материал – чугун;
- покрытие, препятствующее подгоранию блюда, – да;
- диаметр: верха – 28 см, дна – 15 см;
- размеры стенок – 9,3 см;
- стоимость – от 1 900 рублей.
- эстетичность;
- богатая комплектация;
- вместительность;
- качественные материалы, исполнение;
- приемлемая цена;
- хорошее покрытие, препятствующее пригоранию пищи;
- износостойкость;
- долговечность.
- отсутствуют.
№1. Kukmara кмк47а, 4.5 л
Модель с качественным мраморным антипригарным покрытием, которое препятствует пригоранию пищи, позволяет экономно расходовать масло. Отличается легким весом, удобство применения. Характеризуется продолжительным эксплуатационным периодом.
Характеристики:
- объем – 4,5 л;
- материал – алюминий;
- покрытие, препятствующее подгоранию блюда, – да, мраморное;
- диаметр: верха – 28 см, дна – 12 см;
- размеры стенок – 13 см;
- стоимость – от 2 100 рублей.
- вместительность;
- удобство применения;
- внешняя привлекательность;
- простота ухода;
- высокое качество покрытия;
- легкий вес;
- экономит расход масла.
- отсутствуют.
Казаны с крышкой
Крышка позволяет блюду «томиться», что улучшает его вкус. Кроме того, она препятствует потере тепла. Мы подобрали для вас только лучшие казаны с крышкой из различных материалов.
№4. Камская посуда к51, 5 л
Качественная долговечная модель. Отличается износостойкостью, удобством применения. Не имеет специального покрытия, поэтому блюдо нужно регулярно помешивать, чтобы оно не пригорело. Требуется особый уход, в противном случае на поверхности появляется ржавчина.
Характеристики:
- объем – 5 л;
- материал – чугун;
- диаметр: верха – 30 см, дна – 11,5 см;
- толщина дна – 5,5 см;
- стоимость – от 3 300 рублей.
- качественные материалы, исполнение;
- не нужно подбирать особые аксессуары для перемешивания пищи;
- долго держит тепло;
- вместительность;
- удобство применения.
- большой вес;
- отсутствие антипригарного покрытия;
- на поверхности появляется ржавчина;
- неприятный запах.
№3. Добрыня DO-3364, 12 л
Высококачественное вместительное изделие. Рекомендовано к применению для большой семьи, компании. Отличается удобством использования. Служит в течение продолжительного периода без изменения характеристик, потери внешней привлекательности. Главное – обеспечить утвари полноценный уход.
Характеристики:
- объем – 12 л;
- материал – чугун;
- стоимость – от 5 500 рублей.
- большой объем;
- износостойкость;
- долговечность;
- экологичность;
- качественные материалы, исполнение;
- богатая комплектация;
- можно готовить в духовке.
- большой вес;
- высокая цена.
№2. Myron Cook Tradition MC0062, 6 л
Качественное изделие с толстым дном, стенками. Равномерно распределяет тепло, что обеспечивает равномерное приготовление блюд. Препятствует остыванию продуктов. Отличается удобством применения, качеством изготовления, продолжительным эксплуатационный период.
Характеристики:
- объем – 6 л;
- материал – чугун;
- толщина: стенок – 3,7 мм, дна – 3,9 мм;
- стоимость – от 3 400 рублей.
- внешняя привлекательность;
- удобная ручка для переноса;
- толстое дно, стенки;
- износостойкость;
- долговечность.
- завышенная цена.
№1. Kukmara к70, 7 л
Высококачественная модель, удобная в применении. Отличается внушительным объемом, износостойкостью, продолжительным эксплуатационным периодом. Материал не ржавеет, поэтому не требует особого ухода.
Характеристики:
- объем – 7 л;
- материал – алюминий;
- диаметр: верха – 33 см, дна – 12 см;
- стоимость – от 1 100 рублей.
- качественные материалы, исполнение;
- удобство применения;
- не ржавеет;
- приемлемая цена;
- вместительность;
- износостойкость;
- долговечность.
- подходит только для газовой плиты.
Правила выбора изделия
При выборе казана учитывают следующие моменты:
- объем. В данном случае все зависит от количества членов семьи. Чем больше домочадцев, тем внушительнее должен быть объем;
- материал. Казаны изготавливают из чугуна и алюминия. Первый вариант отличается продолжительным эксплуатационным периодом, высоким качеством исполнения. Кроме того, профессионалы утверждают, что именно в чугунном казане блюда получаются вкуснее. Алюминиевые изделия служат меньше, но отличаются более доступной ценой;
- наличие крышки. Лучшие приобретать изделия с данным аксессуаром. Благодаря этому плов можно «томить», доведя его вкус до идеального. Некоторые производители предлагают пользователям казаны с крышкой-сковородкой. Приобретая такое изделие, покупатель получает сразу две кухонные утвари;
- качество модели. Особое внимание рекомендуется уделить тому, как обработано изделие. На поверхности не должны присутствовать дефекты. Модели с изъянами не только не прослужат в течение продолжительного периода, но и причинят вред здоровью человека;
- наличие ручек. Лучше всего приобретать изделие с 2 ручками. Подойдет и модель с 4 ручками, если объем казана большой и утварь нужно снимать с огня вдвоем;
- производитель. Многие отечественные изделия не уступают по качество импортным аналогом. Однако лучше всего приобретать модели известных брендов. Они стоят дороже, но отличаются высоким качеством исполнения и материалов, продолжительным эксплуатационным периодом;
- цена. Не рекомендуется приобретать модели неизвестных производителей сомнительного качества по низкой стоимости. Такие изделия могут быстро выйти из строя, а также причинить вред здоровью пользователей.
Видео — Как выбрать казан
Где купить казан
Приобрести казан можно в специализированном магазине. В этом случае пользователь имеет возможность наглядно оценить внешний вид изделия, посмотреть, как оно обработано. Еще одно преимущество такой покупки – изделие можно сразу забрать домой и начать пользоваться им. Однако у данного способа имеются и недостатки, а именно – высокая стоимость моделей, ограниченный ассортимент.
Еще один вариант покупки казанов – через интернет-магазин. В этом случае можно найти определенную модель утвари конкретного производителя. Кроме того, в интернет-магазинах цены ниже, чем в обычных торговых точках. Однако в этом случае доставку изделия придется ждать, а качество можно оценить только после получения утвари.
Так какой казан выбрать для плова и прочих блюд? Если требуется чугунная модель небольшого размера, то предлагаем обратить внимание на вариант MAYER & BOCH MB-28436, 3.6 л. Если же нужен алюминиевый казан, рекомендуем изделие Мечта Гранит (54000), 4 л. В том случае, если требуется посуда с антипригарным покрытием, то советуем модель Kukmara кмк47а, 4.5 л. По такому принципу вы можете подобрать подходящее изделие в нашем рейтинге.
Голосование за лучший казан
Какой бы вы выбрали казан или посоветовали?
Kukmara к70, 7 л
Myron Cook Tradition MC0062, 6 л
Добрыня DO-3364, 12 л
Камская посуда к51, 5 л
Kukmara кмк47а, 4.5 л
Satoshi Kitchenware 808030, 3.6 л
Мечта Гранит (54000), 4 л
Kukmara кз60а, 6 л
Kukmara к34, 3 л
Kukmara кз60, 6 л
MAYER & BOCH MB-28436, 3.6 л
Биол 0706, 6 л
Mallony KС-31, 6 л
Webber BE-905/30, 4.4 л
Сохраните результаты голосования, чтобы не забыть!
Чтобы увидеть результаты, вам необходимо проголосовать