ТОП-10 лучших сушилок для овощей и фруктов - рейтинг, отзывы, цены
Главная Товары для кухни Как выбрать сушилку для овощей и фруктов — лучшие конвекционные и инфракрасные модели, рейтинг + цены

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов — лучшие конвекционные и инфракрасные модели, рейтинг + цены

Владельцы садов и огородов обычно стараются обеспечить свою семью вкусными и полезными заготовками. Варенья и компоты, овощные закуски и свежемороженые продукты позволяют значительно разнообразить рацион в зимний и осенний периоды. Но фрукты, овощи, ягоды или грибы можно заготовить и в сушеном виде. Это позволит надолго сохранить их полезные свойства. Чтобы облегчить хозяйкам задачу, сегодня выпускается достаточное количество техники. Желающим разобраться, как выбрать сушилку для овощей и фруктов, поможет этот обзор.

Олег Грищук Автор:
Обновлено: 25.02.2020 | Как формируется рейтинг.

Рейтинг сушилок для овощей и фруктов

Техника для сушки разных видов продуктов разнообразна по своим характеристикам. Предлагается рейтинг оборудования в двух наиболее популярных категориях.

ТОП-10 лучших сушилок

Фото Название Рейтинг Цена
Лучшие конвекционные сушилки
#1 ВолТера 1000

⭐ 99 / 100

Узнать цену
#2 Oberhof Fruchttrockner В-53

⭐ 98 / 100

2 - голоса

Узнать цену
#3 Zelmer ZFD2050W

⭐ 97 / 100

Узнать цену
#4 Gochu D-310

⭐ 96 / 100

Узнать цену
#5 Redmond RFD-0158

⭐ 95 / 100

1 - голос

Узнать цену
#6 GEMLUX GL-FD-01R

⭐ 94 / 100

Узнать цену
#7 Kitfort KT-1902

⭐ 93 / 100

1 - голос

Узнать цену
#8 Аксион Т-33

⭐ 92 / 100

1 - голос

Узнать цену
Лучшие инфракрасные модели
#1 L’EQUIP IR-D5

⭐ 99 / 100

1 - голос

Узнать цену
#2 Дачник-4

⭐ 97 / 100

Узнать цену

Какую сушилку для овощей и фруктов вы выберете или посоветуете?

Принять участие в опросе

Лучшие конвекционные сушилки

Дегидраторы этого типа наиболее распространены.

№8. Аксион Т-33

Сушка продуктов в этом агрегате, оснащенном пятью лотками, осуществляется при помощи равномерного распределения воздушных потоков. Благодаря тому, что корпус и поддоны произведены из прозрачного материала, есть возможность контролировать состояние размещенных внутри овощей и фруктов. Возможность регулировки высоты установки лотков позволяет обрабатывать даже крупные экземпляры. Предусмотрены 3 режима сушки, их выбор производится вручную. Вес сушилки – 2,3 кг.

Аксион Т-33
Аксион Т-33

Плюсы

  • качественная просушка;
  • возможность контроля без открытия крышки;
  • низкий уровень шума при работе;
  • простая эксплуатация;
  • низкий расход электроэнергии.

Минусы

  • сушка на нижних поддонах осуществляется быстрее (рекомендуется менять лотки местами во время обработки);
  • отсутствие таймера;
  • длительная сушка.

Цены на Аксион Т-33

сушилка Аксион Т-33

№7. Kitfort KT-1902

Конвективная модель оснащена пятью лотками из прозрачного пластика, высоту установки которых можно регулировать. Предусмотрена возможность изменения температурного режима в диапазоне 35…70 градусов (с шагом в 5 градусов). Агрегат имеет информативный дисплей и простое кнопочное управление (электронного типа). Удобство эксплуатации повышает наличие таймера (максимальное время – 72 ч) и индикатора питания. Дегидратор устанавливается на резиновые ножки.

Kitfort KT-1902
Kitfort KT-1902

Плюсы

  • бюджетная стоимость;
  • хорошее качество сборки;
  • возможность регулировки температурного режима;
  • наличие таймера;
  • прозрачность материалов;
  • привлекательный внешний вид;
  • низкое потребление энергии;
  • тихая работа.

Минусы

  • короткий шнур;
  • большие ячейки лотка.

Цены на Kitfort KT-1902

Kitfort KT-1902

№6. GEMLUX GL-FD-01R

Эргономичная сушилка укомплектована пятью поддонами. Наличие термостата позволяет изменять параметры сушки. Диапазон регулировки температурного режима – 40…70 градусов. Это позволяет выбрать оптимальное значение для обработки разных видов продуктов. Сушилка имеет электронное управление. Для отслеживания параметров предусмотрен ЖК дисплей. Агрегат оснащен защитой от перегрева и блокировкой от детей, что повышает безопасность эксплуатации. Прибор оборудован таймером. Весит сушилка всего 2,7 кг. Корпус модели произведен из качественного полимера.

GEMLUX GL-FD-01R
GEMLUX GL-FD-01R

Плюсы

  • доступная цена;
  • качественная сборка;
  • простая эксплуатация;
  • отсутствие шума и выделения запаха;
  • наличие таймера и регулировки температуры;
  • хорошая система безопасности.

Минусы

  • большой размер ячеек решетки.

Цены на GEMLUX GL-FD-01R

GEMLUX GL-FD-01R

№5. Redmond RFD-0158

Агрегат цилиндрической формы имеет диаметр всего 26 см, что позволяет с легкостью разместить его даже на ограниченном кухонном пространстве. В зависимости от того, какие продукты подлежат обработке, есть возможность выбрать нужный режим из диапазона 35…70 градусов. Сушилка способна работать в течение трех суток. Для установки времени предусмотрен таймер. Овощи и фрукты размещаются на пяти съемных поддонах. Они, как и корпус, выполнены из качественного полимера. Прибор имеет электронное управление. Вся информация отображается на цифровом дисплее. Агрегат оснащен защитой от поражения током второго класса. Вес сушилки – 2,1 кг.

Redmond RFD-0158
Redmond RFD-0158

Плюсы

  • экономичность;
  • долговечность;
  • качественное просушивание продуктов;
  • наличие таймера и возможности выбора температурного режима;
  • прозрачный материал корпуса;
  • малый вес;
  • низкая цена.

Минусы

  • короткий сетевой шнур.

Цены на Redmond RFD-0158

Redmond RFD-0158

№4. Gochu D-310

Агрегат вертикального типа оборудован 10 лотками, произведенными из прозрачного полимера. При этом они размещаются в двух независимых секциях, что позволяет укладывать в них продукты, которым нельзя находиться рядом (из-за риска впитывания запаха). Корпус прибора произведен из качественного и стойкого к воздействию температур пластика. Он не нагревается при работе. Управление сушкой – электронно-механическое. Есть таймер, максимальное время установки которого – 48 часов. Температура в отсеках регулируется в диапазоне 40…70 градусов. Сушилка оснащена воздушным фильтром. Для хранения сетевого шнура предусмотрена специальная ниша.

Gochu D-310
Gochu D-310

Плюсы

  • большое количество лотков, разделенных на две камеры;
  • качественная сборка;
  • продукты не прилипают к поддонам;
  • высокая вместительность;
  • компактность;
  • прозрачные лотки;
  • привлекательный дизайн;
  • тихая работа.

Минусы

  • неравномерность просушки;
  • крупные отверстия в лотках;
  • быстро забивается фильтрующий элемент;
  • высокая стоимость.

Цены на Gochu D-310

Gochu D-310

№3. Zelmer ZFD2050W

Сушилка диаметром 30 см, производимая в Польше, способна украсить любую кухню. Она смотрится очень привлекательно. Агрегат укомплектован 4 ярусами, на которых есть возможность разместить до 7 кг разных продуктов. Несмотря на то, что поддоны выполнены из пластика, они отличаются прочностью. Неприятный запах отсутствует. Лотки можно мыть в посудомоечной машине. Небольшое количество поддонов компенсируется их вместительностью.

Zelmer ZFD2050W
Zelmer ZFD2050W

У прибора нет электронного управления и дисплея. Регулировка осуществляется механическим способом. На передней панели есть всего две кнопки. Одна нужна для включения сушилки в работу и установки нижнего температурного уровня. Вторая запускает второй режим работы (70 градусов).

Агрегат оснащен прорезиненными накладками, которые защищают от вибраций и шума.

Плюсы

  • качество исполнения;
  • стильный внешний вид;
  • хорошая вместительность;
  • легкая эксплуатация;
  • компактность;
  • длинный сетевой шнур;
  • безопасность.

Минусы

  • только два температурных уровня;
  • непрозрачный пластик;
  • высокая цена.

Цены на Zelmer ZFD2050W

Zelmer ZFD2050W

№2. Oberhof Fruchttrockner В-53

Данная модель от немецкого производителя функциональна и надежна. В работе используется технология экологического дегидрирования. Для сушки овощей и фруктов устанавливаются 10 лотков из нержавеющей стали, имеющих антипригарное покрытие, высота которых может регулироваться. Три из них имеют сетчатое исполнение для размещения трав.

Oberhof Fruchttrockner В-53
Oberhof Fruchttrockner В-53

Сушилка оснащена таймером (максимальное время установки – 24 часа). Она имеет интуитивно понятное сенсорное управление. Дополнительно есть возможность готовить в агрегате йогурты и пастилу. Дегидратор отличается большой мощностью и низким уровнем шума. Температура регулируется в пределах от 29 до 70 градусов.

Плюсы

  • высокое качество сборки;
  • долговечность;
  • равномерность сушки продуктов;
  • функциональность;
  • большая вместительность;
  • регулировка температурного режима;
  • тихая работа;
  • простота ухода.

Минусы

  • шершавый пластиковый корпус быстро пачкается;
  • большие габариты.

Цены на Oberhof Fruchttrockner В-53

Oberhof Fruchttrockner В-53

№1. ВолТера 1000

Этот агрегат неспроста пользуется большой популярностью у хозяек. Он отличается многофункциональностью. Помимо высушивания продуктов, предусмотрены возможность приготовить йогурт, пастилу, а также завялить рыбу и мясо. Основная особенность дегидратора – оснащение его дополнительным боковым обдувом. В стандартной комплектации модель имеет 5 поддонов для сушки. При желании их количество можно увеличить. Конструктив сушилки предусматривает возможность установки до 15 лотков.

ВолТера 1000
ВолТера 1000

Прибор выполнен из качественного полимера, который обладает стойкостью к повышенным температурам. Теплоизоляция крышки помогает снизить потери тепла. Наличие термостата позволяет регулировать температурный режим в пределах 30…60 градусов (шаг установки – 1 градус). Также есть возможность холодного обдува. Модель укомплектована таймером на 48 часов.

Плюсы

  • высокая мощность;
  • большая вместительность;
  • отсутствие шума при работе:
  • равномерная сушка;
  • наличие таймера и регулировки температуры;
  • качественные материалы.

Минусы

  • высокое энергопотребление.

Цены на ВолТера 1000

ВолТера 1000

Видео — Обзор электросушилки ВОЛТЕРА 1000 ЛЮКС

Лучшие инфракрасные модели

Дегидраторы обеспечивают лучшее качество приготовления продуктов, но и стоят дорого.

№2. Дачник-4

Отечественная сушилка инфракрасного типа отлично подходит для сушки многих продуктов: ягод, овощей, фруктов, грибов, зелени и т. д. Она комплектуется четырьмя съемными поддонами и одним выдвижным. Возможна загрузка до 7 кг ингредиентов. Большая мощность агрегата позволяет высушить продукты в течение короткого времени. Причем качество сушки – отличное. Помимо использования прибора по основному предназначению, у хозяйки есть возможность приготовить ряженку, йогурт, подсушить лапшу и т. д.

Дачник-4
Дачник-4

Плюсы

  • вместительность;
  • быстрая сушка;
  • функциональность;
  • надежность и долговечность;
  • простота использования.

Минусы

  • большие габариты;
  • внешняя простота.

Цены на Дачник-4

Дачник-4

№1. L’EQUIP IR-D5

Сушилка оснащена интеллектуальным управлением, способным определять время и температуру обработки. Дегидрация прекращается после снижения влажности до заложенных в программу показателей. Также есть возможность использовать режимы «под солнцем» и «в тени», позволяющие получить любые варианты сушеных и вяленых продуктов.

L’EQUIP IR-D5
L’EQUIP IR-D5

Плюсы

  • тихая работа;
  • несколько режимов работы;
  • быстрое высушивание;
  • регулировка температуры от 35 до 70 градусов;
  • таймер до 99 часов;
  • пятилетняя гарантия.

Минусы

  • высокая стоимость.


Таблица. Сравнение моделей сушилок.

МодельМощность, ВтMax загрузка, кгЦена, руб.
Аксион Т-3329042100
Kitfort KT-190225052400
GEMLUX GL-FD-01R50042900
Redmond RFD-015825042200
Gochu D-310500911900
Zelmer ZFD2050W52076600
Oberhof Fruchttrockner В-538001012500
ВолТера 10001000156600
Дачник-480078400
L’EQUIP IR-D5500539900

Разновидности сушилок

Для обработки продуктов можно использовать четыре типа дегидраторов.

Конвекционный

При помощи этих приборов есть возможность заготовить не только овощи и фрукты, но и засушить мясо и рыбу.

Конвекционная сушилка
Конвекционная сушилка

Обработка размещенных на поддонах продуктов производится посредством тепла, вырабатываемого ТЭНом. Его распределение осуществляет встроенный вентилятор. Температура внутри сушилки может достигать 80 градусов.

Плюсы

  • возможность управления температурным режимом посредством регулятора;
  • компактность;
  • большой ассортимент моделей;
  • демократичная стоимость.

Минусы

  • высокий расход электроэнергии;
  • длительность обработки;
  • уничтожение ряда полезных веществ в заготовках из-за теплового воздействия;
  • меньшее время сохранности высушенных продуктов.

Инфракрасный

Воздействие инфракрасного излучателя позволяет максимально безопасно осуществлять воздействие на размещенные в агрегате овощи или фрукты. Волны проникают глубоко в структуру продуктов и испаряют влагу, находящуюся внутри. В результате заготовки теряют в весе и объеме, но все полезные компоненты в них сохраняются. При погружении сухих продуктов в теплую воду в течение нескольких минут происходит восстановление первоначальной формы, их аромат и вкус будет практически идентичен свежим.

Инфракрасная сушилка
Инфракрасная сушилка

Плюсы

  • высушенные овощи и фрукты сохраняют цвет;
  • в продуктах остаются почти все витамины и микроэлементы (теряется не более 5%);
  • посредством обработки уничтожаются вредные микроорганизмы;
  • приборы потребляют немного электроэнергии.

Минусы

  • большие габариты;
  • высокая стоимость.

Нагревательный

Устройство этой техники практически идентично конвекционным аналогам, однако отсутствует принудительная циркуляция воздуха, так как нет вентилятора. Сегодня такое оборудование практически не выпускается.

Скатерть-сушилка

Отдельно можно выделить коврики или скатерти, которые являются разновидностью инфракрасных приборов. Они относятся к наиболее простому типу устройств, предназначенных для дегидрации продуктов.

Скатерть-электросушилка для овощей и фруктов
Скатерть-электросушилка для овощей и фруктов

Плюсы

  • потребляют немного электричества;
  • просты в использовании;
  • одновременно с обработкой продуктов способны немного обогревать помещение.

Минусы

  • низкая производительность;
  • на открытые продукты может попадать пыль.

Советы по выбору

Выбирая оборудование для заготовки фруктов, овощей, а также зелени и грибов, нужно принимать во внимание несколько важных аспектов.

Вместительность. Следует тщательно продумать, какой объем агрегата будет оптимальным. Если обычно для заготовки имеется небольшое количество продуктов, нет смысла приобретать сушилки большого размера, так как неразумно впустую расходовать электроэнергию. Вместительность приборов определяется количеством поддонов и их габаритами. Удобно, когда есть возможность вынимать пустые противни.

Важно, чтобы сушилка была вместительной
Важно, чтобы сушилка была вместительной

Важно! На поддоны можно укладывать любые виды продуктов, однако они не должны иметь сильного запаха, который может передаться расположенным по соседству заготовкам.

Обычно в быту бывает достаточно сушилки, вмещающей до 5 кг продуктов.

Мощность. Все бытовые приборы для сушки продуктов работают от электрической сети. Сегодня выпускается техника, имеющая мощность 100…1000 Вт. От этого показателя напрямую зависит время обработки. Для бытового применения достаточно сушилки, имеющей мощность 300…500 Вт. Менее мощное устройство не сможет высушить плоды большого размера.

Материал. Корпус сушилки может быть выполнен из металла (нержавеющей стали) или полимера. Первые довольно сильно нагреваются, что приводит к неравномерному испарению влаги, тяжелы и не предназначены для частых перемещений. Но они долговечны и не выделяют резких запахов. Пластиковые модели более удобны. Они немного весят и способны поддерживать нужный температурный режим. Оптимальный вариант агрегата – сушилка с прозрачным пластиковым корпусом. Возможность контролировать процесс приготовления продуктов извне очень важна, так как при открытии крышки происходит снижение температуры и устройству приходится затрачивать лишнюю электроэнергию, чтобы восстановить режим работы.

Корпус может быть металлическим и пластиковым
Корпус может быть металлическим и пластиковым

Однако нужно понимать, что полимерный корпус может выделять токсины, если в качестве материала был использован пластик низкого качества. Продукты, находящиеся внутри сушилки, могут впитывать неприятный запах. Поэтому рекомендуется перед приобретением проверять сертификаты этой техники.

Местонахождение нагревательного элемента. Как правило, этот узел располагается в верхней части сушилки или в нижней (сбоку их практически никогда не устанавливают). Оптимальное размещение нагревательного элемента – сверху. В этом случае на него не будут попадать вода или сок с фруктов. В противном случае эксплуатационный ресурс устройства будет значительно снижен.

Сушилка для овощей и фруктов "Профит-М"
Сушилка для овощей и фруктов «Профит-М»

Установка поддонов. Лотки могут устанавливаться сверху друг на друга, после чего сушилка закрывается крышкой. Также выпускаются модели, в которых поддоны задвигаются аналогично противням в духовке. В этом случае удобнее вынимать определенные элементы, так как изъять нижний лоток из вертикального дегидратора довольно проблематично.

Регулировка температурного режима. Удобно, когда есть возможность установить определенную температуру обработки, так как для разных видов продуктов этот показатель может меняться. В бюджетных моделях обычно используется температурный режим 45…50 градусов.

Выбираем качественный дегидратор
Выбираем качественный дегидратор

Таймер. Наличие этого устройства позволяет устанавливать нужно время работы агрегата и не контролировать процесс. После истечения заданного срока сушилка автоматически прекратит свою работу.

Тип лотков. Поддоны, на которые выкладываются продукты для сушки, могут иметь прорези или отверстия или же быть выполнены в виде решеток. В этом случае обеспечивается доступ воздуха и с нижней стороны, и с верхней, что позволяет снизить время сушки.

Поддоны в виде решеток
Поддоны в виде решеток

Защитные возможности. Поскольку сушилка относится к электрооборудованию, тем более, работающему в течение продолжительного времени, хорошо, если она оснащена защитой от перегрева и перегрузок в сети. Это продлит срок ее эксплуатации.

Также нужно обращать, внимание на марку изделия и репутацию производителя. Немаловажный аспект для многих – стоимость сушилки. Однако, если есть желание приобрести надежный и долговечный прибор, в первую очередь следует оценивать соотношение цена/качество и не гнаться за слишком дешевой техникой.

Видео — Выбираем сушилку для фруктов и овощей

Голосование пользователей

Какую сушилку для овощей и фруктов вы выберете или посоветуете?

ВолТера 1000

0.00 % ( 0 )

Oberhof Fruchttrockner В-53

33.33 % ( 2 )

Zelmer ZFD2050W

0.00 % ( 0 )

Gochu D-310

0.00 % ( 0 )

Redmond RFD-0158

16.67 % ( 1 )

GEMLUX GL-FD-01R

0.00 % ( 0 )

Kitfort KT-1902

16.67 % ( 1 )

Аксион Т-33

16.67 % ( 1 )

L’EQUIP IR-D5

16.67 % ( 1 )

Дачник-4

0.00 % ( 0 )

Сохраните результаты голосования, чтобы не забыть!

Чтобы увидеть результаты, вам необходимо проголосовать

Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд 1
Загрузка...
"Ваш отзыв

top
Adblock
detector