ТОП-12 лучших марок зернового кофе: выбираем лучший сорт кофе в зернах
Главная Продукты питания Какой выбрать кофе в зернах: рейтинг лучших марок зернового кофе

Какой выбрать кофе в зернах: рейтинг лучших марок зернового кофе

Артем Масальский Статью опубликовал:
Обновлено: 06.04.2022 | Как формируется рейтинг.

Начать свой день с чашки вкусного, ароматного напитка – лучший вариант. Несмотря на то, что гранулированный, растворимый кофе популярен больше, чем зерновой, многие предпочитают выбирать качественные зерна и варить их в турке или в кофеварке. Производители предлагают огромный выбор кофе в зернах, но, чтобы получить вкусный напиток, нужно выбрать продукт, учитывая некоторые характеристики: цена, страна-производитель и состав. В рейтинге представлены только лучшие товары, которые можно приобрести как в обычных продуктовых «у дома», так и в онлайн магазинах.

Какой кофе максимально порадует вкусом?

Кофе — продукт натурального происхождения, мы любим его за аромат, вкус и настроение, которое он дарит. Не секрет, что зерновой кофе обладает куда большим вкусоароматическим потенциалом. Но что делать, если, кроме чашки, нет других девайсов для заваривания? Можно заварить молотый кофе в чашке.

Рекомендуемые пропорции заваривания — 60 грамм кофе на литр воды. В стандартной чашке около 200 мл, поэтому вам понадобится около 12 гр кофе — это примерно 4 чайных ложки. Для получения вкусного напитка важно использовать свежее зерно, так напиток точно порадует ярким вкусом.

Сравнение лучших марок зернового кофе

Каждый покупатель, который хочет выбрать по-настоящему качественный, вкусный кофе, может сравнить несколько марок зернового кофе для того, чтобы найти наиболее подходящий вариант.

Кофейные зерна — это косточки красных или желтых кофейных ягод, растущих на вечнозеленых деревьях в районе экватора и в тропиках
Кофейные зерна — это косточки красных или желтых кофейных ягод, растущих на вечнозеленых деревьях в районе экватора и в тропиках

Для сравнения мы выбрали несколько упаковок кофе в ценовой категории от 200 до 400 рублей:

  • Живой кофе Espresso;
  • Egoiste Noir;
  • Marcony Venezia Bar;
  • Jacobs Crema.
Название марки кофеТип зернаВид напитка для приготовленияТип упаковкиДополнительная информацияСрок годностиСтоимость
Живой кофе EspressoАрабикаЭспрессоМягкаяСредняя обжарка, легкие цитрусовые нотки, изысканное послевкусие12 месяцев654 рубля
Egoiste NoirАрабикаЭспрессо, американо,

ристретто
МягкаяНасыщенный вкус, средняя обжарка. Рекомендовано хранение в прохладном месте48 месяцев409 рублей
Marcony Venezia BarСмесь робусты и арабикиЭспрессо,

американо
ВакуумнаяРекомендовано хранение в темном, прохладном месте24 месяцев380 рублей
Jacobs CremaАрабикаЭспрессо,

американо
ВакуумнаяНасыщенный, мягкий вкус. Простое приготовление напитка в турке или кофемашине18 месяцев242 рублей

Самый дорогой кофе из представленных в сравнении – Живой кофе Espresso. Самый бюджетный, доступный кофе – Jacobs Crema.

Все марки кофе в сравнении имеют отличное качество и среднюю обжарку – это стандартный вариант, который нравится большинству покупателей.

ТОП-12 марок зернового кофе

В наш рейтинг вошли только лучшие марки кофе, которые пользуются популярностью среди покупателей, имеют хорошие отзывы и оценки.

Фото Название Рейтинг Подробнее
Выбор редакции
#1 Tasty Coffee ⭐ 5 / 5

4 - голоса

Подробнее
ТОП-12 марок зернового кофе
#1 Marcony Venezia Bar ⭐ 5 / 5

4 - голоса

Подробнее
#2 Barista Blend №4 ⭐ 4.95 / 5

1 - голос

Подробнее
#3 Espresso Живой кофе ⭐ 4.9 / 5

7 - голосов

Подробнее
#4 Egoiste Noir ⭐ 4.85 / 5

5 - голосов

Подробнее
#5 Jardin Crema ⭐ 4.8 / 5

3 - голоса

Подробнее
#6 Jacobs Crema ⭐ 4.75 / 5

2 - голоса

Подробнее
#7 Compaginia Dell Arabica ⭐ 4.7 / 5

3 - голоса

Подробнее
#8 Ambrassador Nero ⭐ 4.65 / 5

7 - голосов

Подробнее
#9 Lavazza Gran Crema Expresso ⭐ 4.6 / 5

2 - голоса

Подробнее
#10 Caffe Corsini Classio ⭐ 4.6 / 5

1 - голос

Подробнее
#11 Veronesse Espresso Grande ⭐ 4.55 / 5

1 - голос

Подробнее
#12 Schwiizer Crema ⭐ 4.5 / 5 Подробнее

Какое бы вы выбрали кофе в зернах или посоветовали?

Принять участие в опросе

Выбор редакции

Tasty Coffee

Tasty Coffee
Tasty Coffee

Особняком в нашем рейтинге мы решили выделить молотый кофе от российского обжарщика Tasty Coffee. Для приготовления в чашке Колумбия Уила — идеальный кофе. На этом зерне напиток получается сбалансированным, но легкая кислотность красного яблока отлично оттеняет баланс вкуса. Этот кофе — смесь лотов от 19 фермеров из Колумбии, поэтому вкус всегда остается воспроизводимым. Важно отметить, что компания обжаривает кофе исключительно под заказ, а свежесть кофе в значительной степени влияет на конечный вкус напитка.

Плюсы

  • свежая обжарка;
  • зерновой молотый кофе;
  • цена;
  • сбалансированный профиль вкуса с фруктовым букетом;
  • кофе с отлеживаемым происхождением.

Минусы

  • их нет.

Кофе в зернах Tasty Coffee

Лучший зерновой кофе

Приготовить самый вкусный напиток можно только из свежесмолотых зерен, именно поэтому многие предпочитают покупать не растворимый, а зерновой кофе. При выборе кофе важно ориентироваться не только на цену и качество, но и на индивидуальные предпочтения.

12. Schwiizer Crema

Зерна Сантос, выращенные в Бразилии, отличаются высоким качеством и насыщенным вкусом. Средняя прожарка. Продукт упакован в вакуумный пакет и сохраняет свои качества на протяжении всего срока годности. Мягкая обжарка по швейцарским технологиям позволяет получить слегка горьковатый кофейный вкус. В упаковке содержится 1 килограмм зерен.

Стоимость: 1890 рублей.

Schwiizer Crema
Schwiizer Crema

Плюсы

  • отсутствие кислинки;
  • выращен в Бразилии;
  • качественная обжарка Эспрессо;
  • большая упаковка.

Минусы

  • высокая стоимость.

Кофе в зернах Schwiizer Crema

11. Veronesse Espresso Grande

Смесь робусты и арабики, средняя, качественная обжарка на медленном огне. Продукт тщательно упакован в вакуумный пакет. Страна произрастания зерен – Эфиопия. Для улучшения вкуса добавлены фруктовые и цветочные ноты. Рекомендуется хранить упаковку закрытой, в сухом и прохладном месте, при отсутствии посторонних запахов.

Стоимость: 630 рублей.

Veronesse Espresso Grande
Veronesse Espresso Grande

Плюсы

  • легкий вкус без горчинки;
  • обжарка по технологии Эспрессо;
  • хорошая стоимость за упаковку;
  • стильный дизайн упаковки, подходит для подарка.

Минусы

  • ненасыщенный вкус, низкий уровень крепости напитка.

Кофе в зернах Veronesse Espresso Grande

10. Caffe Corsini Classio

Хорошо сбалансированный кофе средней обжарки состоит из 80% Арабики и 20% робусты. Страна производства – Италия. Мягкая упаковка позволяет сохранить зерна, их насыщенный аромат. Средняя степень обжарки. Кофе Caffe Corsini Classio – насыщенный, хорошо сбалансированный. Композиция тщательно подобрана, смесь обжарена по особой технологии. Зерна можно использовать для приготовления в автоматической кофемашине или во френч-прессе. Главное преимущество кофе – плотная кремовая пенка, насыщенная текстура и вкус. Вес упаковки – 250 грамм.

Стоимость: 549 рублей.

Caffe Corsini Classio
Caffe Corsini Classio

Плюсы

  • отличный, яркий вкус и аромат;
  • выгодная стоимость;
  • высокая крепость;
  • подходит для кофемашины или турки.

Минусы

  • мелкие зерна, темная обжарка.

Кофе в зернах Caffe Corsini Classio

9. Lavazza Gran Crema Expresso

Кофейный напиток Эспрессо изготовлен из смеси робусты и Арабики. Зерновой кофе от компании Lavazza выращивается в Бразилии. Отобраны только лучшие зерна, которые были обжарены по особой технологии компании Lavazza.  Качественная вакуумная упаковка. Степень обжарки зерен – 8 по шкале крепости.  Чтобы сохранить вкус зерен, рекомендуется выбирать среднюю степень помола. Главное преимущество кофе – насыщенный вкус, ореховое послевкусие. Напиток можно готовить с сахаром или с молоком, а также со сладкими сиропами. Кофейные зерна можно молоть в любых машинах, а также готовить в турке или кофемашине.

Стоимость: 1100 рублей.

Lavazza Gran Crema Expresso
Lavazza Gran Crema Expresso

Плюсы

  • большой вес упаковки;
  • бодрящий вкус;
  • насыщенный, приятный аромат;
  • простота приготовления напитка.

Минусы

  • высокая стоимость.

Кофе в зернах Lavazza Gran Crema Expresso

8. Ambrassador Nero

Зерна Арабики темной обжарки понравятся истинным кофеманам. При приготовлении напитка в турке или кофемашине можно получить бодрящий кофе с тонким, изысканным вкусом и ароматом. Зерна упакованы под вакуумом для сохранения их свойств.

Стоимость: 490 рублей.

Ambrassador Nero
Ambrassador Nero

Плюсы

  • выгодная стоимость;
  • крепкая обжарка для тех, кто любит американо или эспрессо;
  • большая упаковка.

Минусы

  • горчит, не подходит тем, кто любит мягкий кофейный вкус.

Кофе в зернах Ambrassador Nero

7. Compaginia Dell Arabica

Зерна выращены в Коста- Рике, тщательно обработаны и обжарены по уникальной технологии. Подходит для приготовления Эспрессо и Американо. Средняя степень обжарки зерен, вакуумная упаковка.

Стоимость: 931 рубль.

Compaginia Dell Arabica
Compaginia Dell Arabica

Плюсы

  • нет кислинки и горечи;
  • приятный вкус и аромат;
  • высокое качество зерен;
  • средняя обжарка.

Минусы

  • высокая стоимость.

Кофе в зернах Compaginia Dell Arabica

6. Jacobs Crema

Кофе в вакуумной упаковке отличается высоким качеством. Средняя степень обжарки. Тип зерен – Арабика. Зерна можно использовать для приготовления Эспрессо или Американо.

Стоимость: 242 рубля.

Jacobs Crema
Jacobs Crema

Плюсы

  • подходит для кофемашины;
  • выгодная стоимость;
  • продается во многих магазинах;
  • легкий вкус;
  • средняя обжарка.

Минусы

  • нет пенки;
  • может присутствовать небольшая горчинка.

Кофе в зернах Jacobs Crema

5. Jardin Crema

Кофейные зерна произращены в Эфиопии и прожарены по особой технологии компании Jardin. Степень обжарки – 3. Подходит для приготовления Эспрессо и Американо, можно варить в кофеварке или турке. Кофе состоит из смеси арабики и робусты.

Стоимость: 579 рублей.

Jardin Crema
Jardin Crema

Плюсы

  • выгодная стоимость;
  • средняя, свежая обжарка;
  • хороший вкус;
  • приятный, легкий вкус.

Минусы

  • присутствует горчинка.

Кофе в зернах Jardin Crema

4. Egoiste Noir

Кофе Egoiste содержит только качественные зерна Арабики, которые дают напитку насыщенный вкус и яркий кофейный аромат. Зерна Нуар можно использовать для приготовления нескольких видов напитков: эспрессо, ристретто, американо. Зерна выращены в Кении, а обжарены в Германии.

Стоимость: 409 рублей.

Egoiste Noir
Egoiste Noir

Плюсы

  • средняя обжарка;
  • мягкая упаковка;
  • качественное, отборное зерно;
  • насыщенный аромат.

Минусы

  • некоторым покупателям напиток кажется недостаточно крепким.

Кофе в зернах Egoiste Noir

3. Espresso Живой кофе

Кофе Арабика отличается приятным и ярким ароматом, насыщенным вкусом. Использованы только качественные, отборные зерна средней обжарки. Продукт надежно упакован и может храниться при температуре до 20 градусов, в прохладном, темном месте.

Стоимость: 654 рубля.

Espresso Живой кофе
Espresso Живой кофе

Плюсы

  • выгодная стоимость за большую упаковку;
  • качественная обжарка;
  • вкусный, ароматный кофе;
  • легкий вкус цитрусовых;
  • долгий срок хранения.

Минусы

  • некоторым покупателям вкус напитка кажется слишком слабым.

Кофе в зернах Espresso Живой кофе

2. Barista Blend №4

Кофейные зерна Бариста можно использовать для приготовления вкусных напитков: эспрессо, моккачино, турецкий кофе. Продукт упакован в мягкий пакет, под вакуумом. Состав – смесь робусты и арабики, светлая обжарка.

Стоимость: 343 рублей.

Barista Blend №4
Barista Blend №4

Плюсы

  • отличный вкус;
  • выгодная стоимость;
  • наличие во многих супермаркетах и магазинах «у дома»;
  • вкус без кислинки;
  • простота приготовления.

Минусы

  • слабая крепость напитка.

Кофе в зернах Barista Blend №4

1. Marcony Venezia Bar

Кофе средней обжарки состоит из смеси арабики и робусты. Производитель рекомендует хранить зерна в прохладном, темном месте и молоть в кофемолке только непосредственно перед использованием.

Стоимость: 380 рублей.

Marcony Venezia Bar
Marcony Venezia Bar

Плюсы

  • продается по скидкам и акциям;
  • апельсиновые нотки во вкусе;
  • отсутствие горчинки;
  • средняя степень прожарки;
  • приятное послевкусие;
  • качественная упаковка.

Минусы

  • цитрусовый аромат и послевкусие нравится не всем покупателям.

Кофе в зернах Marcony Venezia Bar

Как выбирать зерновой кофе

Чтобы выбрать лучший, качественный кофе в зернах, достаточно следовать простым рекомендациям:

  1. Все виды кофейных зерен делятся на два типа – робуста и арабика. Наиболее частый вариант – сочетание этих двух зерен в разном процентном соотношении, например, 80% — арабика, 20% — робуста. Для тех, кто предпочитает простой, сладкий кофе, подойдет напиток из робусты. Более дорогостоящий кофе из арабики может иметь необычный, насыщенный вкус и разные нотки: цитрусовые, цветочные.
  2. Следует заранее решить, каким способом будет приготовлен кофе. Самый простой вариант – кофемашина. Любой тип зерен подходит для приготовления в кофемашине. Также возможно приготовление напитка в турке, френч-прессе или пуровере.
  3. Степень обжарки может отличаться у разных производителей кофе. Для приготовления в эспрессо-машине идеально подходят зерна средней обжарки. Для варки альтернативными способами стоит выбирать светлые зерна. Зерна темной обжарки не рекомендуется выбирать тем, кто не любит горечь в напитке.
  4. При покупке необходимо обратить внимание на свежесть зерна. Рекомендуемый срок хранения – не более 6 месяцев. Производители пишут на упаковке оптимальный срок хранения для конкретного зерна. Этот срок может доходить до 12 или 24 месяцев, но лучше всего покупать самый свежий продукт.
  5. Выбирать кофе лучше всего в соответствие со вкусовыми предпочтениями. В продаже можно найти кофейные зерна с шоколадными, ореховыми, цитрусовыми или ягодными нотами.
  6. Для тех, кто предпочитает варить кофе в турке, идеальный вариант – зерна слабой обжарки. Такие зерна намного проще смолоть.

Примечание! Для приготовления во френч-прессе рекомендуется выбирать зерна слабой или средней обжарки.

МестоФотоНазвание/модельХарактеристика и особенностиСредняя оценка
12Schwiizer CremaSchwiizer CremaВес упаковки – 1 кг. Качественная, легкая обжарка4.0/5.0
11Veronesse Espresso GrandeVeronesse Espresso GrandeЗерна выращены в Эфиопии. Напиток имеет легкий вкус с цветочными нотами4.1/5.0
10Caffe Corsini ClassioCaffe Corsini ClassioКрепкий, вкусный кофе средней обжарки4.2/5.0
9Lavazza Gran Crema ExpressoLavazza Gran Crema ExpressoКрепкий кофейный напиток из отборных зерен4.2/5.0
8Ambrassador NeroAmbrassador NeroНапиток высокой крепости, подходит только для тех, кто предпочитает сильную обжарку4.3/5.0
7Compaginia Dell ArabicaCompaginia Dell ArabicaДля приготовления Американо или Эспрессо4.4/5.0
6Jacobs CremaJacobs CremaБюджетный, качественный кофе для кофемашины4.5/5.0
5Jardin CremaJardin CremaЗерна произращены в Эфиопии. Слабая обжарка4.6/5.0
4Egoiste NoirEgoiste NoirДля приготовления ристретто, эспрессо и американо4.7/5.0
3Espresso Живой кофеEspresso Живой кофеКачественный, «живой» кофе средней крепости4.8/5.0
2Barista Blend №4Barista Blend №4Легкая обжарка, приятный вкус4.9/5.0
1Marcony Venezia BarMarcony Venezia BarСмесь робусты и арабики5.0/5.0

Видео — Как выбрать лучший молотый и зерновой кофе в обычном магазине

Голосование за лучший кофе в зернах

Какое бы вы выбрали кофе в зернах или посоветовали?

Tasty Coffee

10.00 % ( 4 )

Marcony Venezia Bar

10.00 % ( 4 )

Barista Blend №4

2.50 % ( 1 )

Espresso Живой кофе

17.50 % ( 7 )

Egoiste Noir

12.50 % ( 5 )

Jardin Crema

7.50 % ( 3 )

Jacobs Crema

5.00 % ( 2 )

Compaginia Dell Arabica

7.50 % ( 3 )

Ambrassador Nero

17.50 % ( 7 )

Lavazza Gran Crema Expresso

5.00 % ( 2 )

Caffe Corsini Classio

2.50 % ( 1 )

Veronesse Espresso Grande

2.50 % ( 1 )

Schwiizer Crema

0.00 % ( 0 )

Сохраните результаты голосования, чтобы не забыть!

Чтобы увидеть результаты, вам необходимо проголосовать

Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд 2
Загрузка...
"Ваш отзыв

top
Adblock
detector