Рейтинг йогуртов — ТОП-25 качественных и полезных питьевых и густых йогуртов

Йогуртов от различных производителей на прилавках магазинов сегодня сотни. Естественно, обнаружить среди этого многообразия действительно качественный продукт порой сложно, поэтому мы составили рейтинг йогуртов, популярных и с хорошим составом. Их легко приобрести в любом российском магазине. Так, вы сможете узнать, какой из йогуртов действительно хорош, а какой приобретать больше не стоит, потому что с составом у него не все в порядке.

Рейтинг лучших йогуртов

	Фото	Название	Рейтинг	Подробнее
Рейтинг лучших питьевых йогуртов
#1		Питьевой йогурт Активиа	⭐ 4.9 / 5 19 - голосов	Подробнее
#2		Питьевой йогурт Био Баланс	⭐ 4.85 / 5 7 - голосов	Подробнее
#3		Питьевой йогурт Valio	⭐ 4.85 / 5 4 - голоса	Подробнее
#4		Питьевой йогурт Волоколамское	⭐ 4.8 / 5 2 - голоса	Подробнее
#5		Питьевой йогурт Слобода	⭐ 4.8 / 5 11 - голосов	Подробнее
#6		Питьевой йогурт EPICA	⭐ 4.8 / 5 10 - голосов	Подробнее
#7		Питьевой йогурт Чудо	⭐ 4.75 / 5 7 - голосов	Подробнее
#8		Питьевой йогурт Эрмигурт	⭐ 4.7 / 5 2 - голоса	Подробнее
#9		Питьевой йогурт Landliebe	⭐ 4.65 / 5 2 - голоса	Подробнее
#10		Питьевой йогурт Даниссимо Shake&Go	⭐ 4.6 / 5 5 - голосов	Подробнее
Рейтинг лучших густых йогуртов
#1		Йогурт Коломенское	⭐ 5 / 5 2 - голоса	Подробнее
#2		Йогурт Савушкин	⭐ 4.95 / 5 8 - голосов	Подробнее
#3		Йогурт Слобода	⭐ 4.95 / 5 3 - голоса	Подробнее
#4		Йогурт Danone	⭐ 4.95 / 5 2 - голоса	Подробнее
#5		Йогурт Valio	⭐ 4.9 / 5 2 - голоса	Подробнее
#6		Йогурт Epica	⭐ 4.85 / 5 4 - голоса	Подробнее
#7		Йогурт Активиа	⭐ 4.85 / 5 2 - голоса	Подробнее
#8		Йогурт Даниссимо	⭐ 4.8 / 5 11 - голосов	Подробнее
#9		Йогурт Домик в деревне	⭐ 4.8 / 5 2 - голоса	Подробнее
#10		Йогурт Чудо	⭐ 4.75 / 5 3 - голоса	Подробнее
#11		Йогурт Fruttis	⭐ 4.75 / 5 6 - голосов	Подробнее
Лучшие греческие йогурты
#1		Йогурт Савушкин греческий	⭐ 4.95 / 5 16 - голосов	Подробнее
#2		Йогурт Lactica греческий	⭐ 4.9 / 5 4 - голоса	Подробнее
#3		Йогурт Молком греческий	⭐ 4.85 / 5 1 - голос	Подробнее
#4		Йогурт Полезные Продукты греческий	⭐ 4.8 / 5 4 - голоса	Подробнее

Какой йогурт вы бы выбрали или посоветовали бы приобрести?

Принять участие в опросе

Рейтинг лучших питьевых йогуртов

Питьевой йогурт Даниссимо Shake&Go

Даниссимо Shake&Go считается не совсем питьевым йогуртом, а, скорее, йогуртным коктейлем, хотя по вкусу он напоминает «стандартный» питьевой вариант. Приобрести его хочется хотя бы за необычную и очень красивую упаковку. Пить такой йогурт в дороге через трубочку будет очень удобно. Он имеет не особо доступную цену, но это и понятно: сделан он очень модно.

Поговорим о самом йогурте. Есть несколько вкусов у такого продукта: это Капучино, Клубничное мороженое, Ананасово-кокосовый сорбет, Лаймово-мятный сорбет, Арахисовое мороженое и нуга и т.д. По консистенции все варианты очень схожи: йогурт очень густой, поэтому более комфортно, конечно, было бы есть его ложками, но и через трубочку возможно. Зато одной баночкой вы точно насытитесь! Что касается вкуса, то у всех вариантов он немного кисловат, напоминает ряженку, в которую добавили сахар и фрукты, ароматизаторы. Так сказать, вкус «на любителя»: кому-то очень нравится, а кто-то остается недовольным таким продуктом.

Состав у Даниссимо Shake&Go вполне неплох: да, в нем есть загустители и ароматизаторы, но они вполне безопасны.

Характеристики:

• вес – 260 г;
• упаковка – пластиковый «стаканчик»;
• жирность – 5,2%;
• калорийность – 116 ккал.

Питьевой йогурт Landliebe

Красивая бутылочка питьевого йогурта Landliebe не может не привлечь к себе внимание: купить его хочется сразу благодаря его эстетичности. Правда, цена кусается – не у каждого получится по 90 рублей отдавать за маленькую бутылочку в 275 мл. Изготавливают такой йогурт в России, что компания все же немецкая, потому на упаковке можно найти информацию о продукте на двух языках. Можно найти йогурты Landliebe со вкусом клубники, смородины, вишни, есть просто натуральный, но вскоре должны появиться и другие варианты.

Кстати, о бутылочке: горлышко у нее очень широкое, так что пить будет точно удобно, да и места она много не занимает, так что поместится в любую сумку.

Йогурт очень густой – несмотря на то, что бутылочка небольшая, насытиться у вас получится. Продукт в меру сладкий, совсем не кислый, и вкуса ягод в нем различить непросто. Он выражен очень слабо, что понравится не каждому. Зато есть кусочки этих самых ягод.

Характеристики:

• вес – 275 г;
• упаковка – пластиковая бутылка;
• жирность – 1,5%;
• калорийность – 66 ккал.

Питьевой йогурт Эрмигурт

Недорогой питьевой йогурт, который покупатели очень любят за приятный аромат и нежнейший вкус. Кусочков фруктов в нем нет, что может стать для многих покупателей, которые не любят такого рода включения, хорошей новостью. Единственный минус такого йогурта – не самый качественный состав. Есть в нем и ароматизаторы, и стабилизаторы, что не слишком полезно для организма, но в редких случаях себе такое позволить можно. Но это, пожалуй, объясняется совсем небольшой ценой продукта.

«Эрмигурт» можно найти с разными вкусами: с бананом и клубникой, лесными ягодами, персиком и маракуйей, ванилью. Все виды йогуртов обладают выраженным вкусом и сильным приятным ароматом.

Характеристики:

• вес – 290 г;
• упаковка – пластиковая бутылка;
• жирность – 1,2%;
• калорийность – 75 ккал.

Питьевой йогурт Чудо

Питьевые йогурты «Чудо» считаются одними из наиболее популярных – их можно увидеть в любом супермаркете, а разных вкусов целая куча: это и вишня, и клубника, и гавайский микс, и малина-ежевика, и черника-малина, и др. Бутылочки у таких йогуртов стандартные, удобные, вмещают они обычно около 270 граммов продукта. Пить очень удобно и в пути, и на работе, а то, что вы насытитесь одним таким йогуртом, сомнения точно нет – он очень сытный! Кстати, в йогурте еще и много кусочков ягод и фруктов можно найти, отчего пить его еще приятнее.

Вы на диете? Йогурт «Чудо» станет для вас идеальным выходом: можно выпить его вместо ужина, чтобы и чувствовать себя хорошо, и организму «помочь». Аромат у всех йогуртов тоже приятный. Единственный минус – неидеальный состав: там все же есть некоторые не особо хорошие для организма компоненты, например, загустители и красители.

Характеристики:

• вес – 290 г;
• упаковка – пластиковая бутылка;
• жирность – 2,4%;
• калорийность – 90 ккал.

Питьевой йогурт EPICA

В последнее время особо популярными стали йогурты EPICA, и не зря: они действительно нравятся многим и по вкусу, и своим натуральным составом. К тому же они отличаются низкой калорийностью и высоким содержанием белка. Кстати, о красивой упаковке производитель тоже позаботился – питьевой йогурт разлит в красивые и удобные бутылочки. Покупать и пить действительно приятно! Да и вкусов у EPICA много разных, каждый точно найдет что-то для себя: например, есть натуральный вкус, киви-виноград, манго, вишня-банан, гранат-апельсин, кокос-ваниль и др. Как видно, вкусы эти точно не надоедят.

Йогурты достаточно густые и имеют не слишком сильно выраженные вкусы фруктов и ягод, но это, пожалуй, к лучшему – слишком «концентрированный» запах чаще всего является признаком большого количества «химии» в составе, а тут ее нет вовсе. Иногда могут попадаться кусочки фруктов, но это не особенно часто. Попробовать питьевые йогурты EPICA точно стоит – возможно, это будет именно «ваше».

Характеристики:

• вес – 290 г;
• упаковка – пластиковая бутылка;
• жирность – 2,5 — 2,9%;
• калорийность – 60-90 ккал.

Питьевой йогурт Слобода

Качественный питьевой йогурт с действительно хорошим составом. Производитель сразу заявляет: в составе нет ГМО, пальмового масла, консервантов и красителей. Только загуститель, и тот натуральный, но без него не обойтись. Можно найти питьевые йогурты «Слобода» с разными вкусами, причем часто довольно необычными: например, с базиликом и черной смородиной, имбирем и корицей, клюквой и злаками и т.д. Это может заставить сомневаться, но не стоит: это очень вкусно!

Приобрести йогурты «Слобода» можно в мини-формате на 290 мл и более «крупном» — на 690 мл, чтобы точно надолго хватило. Оба варианта упаковок очень удобны. Сам йогурт достаточно густой, не слишком сладкий, имеет «стандартную» кислинку. Такой продукт должен точно многим понравиться.

Характеристики:

• вес – 290, 690 г;
• упаковка – пластиковая бутылка;
• жирность – 0-1,6%;
• калорийность – 82 ккал.

Отзывы и цены на Питьевой йогурт Слобода

Питьевой йогурт Волоколамское

Питьевые йогурты «Волоколамское» стали известны не так давно, но они успели стать фаворитами. Выпускаются они в бутылках по 500 мл, причем стоят совсем недорого – можно хоть каждый день покупать и не разориться. Производитель заявляет, что йогурты полностью натуральны – судя по составу, так оно и есть. А значит, никакого вреда организму!

Можно найти питьевой йогурт «Волоколамское» с разными вкусами: черникой, злаками и орехами, лесными ягодами, клубникой и др. Любой из вариантов обязательно вам понравится! И организм тоже спасибо скажет: подобные продукты будут лишь положительно влиять на состояние здоровья. Еще один большой плюс – упаковка: стеклянные бутылки все же лучше пластиковых.

Характеристики:

• вес – 500 г;
• упаковка – стеклянная бутылка;
• жирность – 2,5%;
• калорийность – 19 ккал.

Питьевой йогурт Valio

Отзывов о питьевых йогуртах Valio больше всего положительных, и не зря: за небольшую цену можно приобрести действительно качественный и вкусный продукт, который насытит и утолит тягу к сладкому, если она есть. Кстати, часто его покупают еще и потому, что он обезжиренный, что важно для многих девушек, сидящих на диете: в 100 мл всего 59 калорий.

Многие считают, что этот йогурт действительно идеален: в составе нет ничего лишнего и вредного, низкая жирность, его вкус точно понравится большинству покупателей. Кстати, также в йогурте можно найти кусочки фруктов и ягод. Он не слишком сладкий, не приторный, очень нежный и «химозности» в нем не ощущается. Таким йогуртом можно насытиться, да еще и постройнеть хорошенько.

Йогурты разлиты в тетра-паки – пить из них удобно, а также в них продукт хранится дольше.

Характеристики:

• вес – 330 г;
• упаковка – тетра-пак;
• жирность – 0,4%;
• калорийность – 59 ккал.

Видео – Обзор питьевых йогуртов Valio

Питьевой йогурт Био Баланс

Питьевой йогурт Био Баланс с бифидобактериями является «любимчиком» многих. Объем у каждой бутылочки довольно большой, цена доступная, упаковка удобная. В общем, пить такой йогурт удобно, приятно и полезно! Он очень сытный, так что если вдруг у вас нет возможности полноценно поесть, такой вариант всегда «спасет». В йогурте есть кусочки фруктов и ягод.

Состав у йогуртов «Био Баланс» неплохой, хотя и неидеальный. Большого вреда организму продукт точно не нанесет. А вот что касается вкуса, его многие считают просто безупречным! Он не слишком сладкий, не слишком насыщен ароматизаторами, не приторный, но при этом очень приятный. Более того, многие отмечают, что после употребления такого йогурта ЖКТ начинает работать лучше – а это полезно и людям с проблемами пищеварения, и здоровым для профилактики.

Характеристики:

• вес – 330 г;
• упаковка – пластиковая бутылка;
• жирность – 1,5%;
• калорийность – 76 ккал.

Питьевой йогурт Активиа

Такой питьевой йогурт, пожалуй, каждый пробовал хотя бы раз – настолько он популярен! А еще это многое говорит о его вкусовых качествах. По вкусу питьевые йогурты Активиа действительно неплохи, и вы можете приобрести их со вкусом злаков, черники, ананаса, манго и яблока, клубники, чернослива… Кстати, если варианты «на каждый день» объемом в 290 мл и большие, чтобы можно было дома по стаканам разливать, на 870 мл. Так точно на всю семью хватит.

Отзывы о таких йогуртах в основном положительные. Даже люди, страдающие от патологий ЖКТ, могут позволить себе употреблять их даже ежедневно, потому что они не ухудшают состояние – скорее, наоборот.

В каждом йогурте встречаются кусочки ягод и фруктов – они не слишком крупные, а потому пить вполне удобно и вкусно. Что касается состава продукта, здесь все неплохо – никаких «вредностей» там нет.

Характеристики:

• вес – 290 г;
• упаковка – пластиковая бутылка;
• жирность – 2-2,2%;
• калорийность – 76 ккал.

Отзывы и цены на Питьевой йогурт Активиа

Возможно, вам будет интересно узнать, лучшие витамины для кормящих мам стоит приобрести.

Рейтинг лучших густых йогуртов

Йогурт Fruttis

Йогурты Fruttis встречаются в магазинах очень часто, стоят недорого, потому-то они так популярны. Но все ли с ними так хорошо? К сожалению, нет: состав оставляет желать лучшего. Там очень много крахмала, есть красители, а довольно большой срок годности намекает на то, что состав явно ненатуральный. Спорить о том, что йогурты Fruttis даже смысла нет: и вкус, и запах действительно насыщенны и хорошо ощущаются, к тому же в йогурте есть кусочки фруктов и ягод, что тоже делает его очень аппетитным.

В супермаркетах можно увидеть огромное множество вариантов йогуртов Fruttis с разными вкусами. Да, этот продукт подойдет для легкого перекуса или завтрака, и он наверняка вам понравится, но важно всегда помнить, что состав у него «так себе».

Характеристики:

• вес – 110-300 г;
• упаковка – пластиковая банка;
• жирность – 0,1-5%;
• калорийность – 80 ккал.

Йогурт Чудо

Йогуртов «Чудо» в супермаркетах всегда очень много, причем вкусов огромное разнообразие. Нельзя не отметить, что вкус у них всегда очень насыщенный и приятный, аромат тоже, в йогурте можно найти кусочки ягод и фруктов. Можно найти «Чудо» со вкусом клубники, персика и маракуйи, вишни и черешни, кокоса и т.д. Приятно еще и то, что цена у такого йогурта вполне доступная, так что можно хоть каждый день его покупать. Но есть некоторые «но»…

Удивительно, но такой популярный у россиян йогурт «Чудо» является не слишком уж полезным, и он даже занесен в черный список Росконтроля. Все потому, что в составе обнаружено большое количество неполезных для организма добавок, например, красителей, регуляторов кислотности, различных стабилизаторов. Кроме того, молочнокислых бактерий в составе аж в 100 раз меньше, чем заявлено производителем! Не очень приятно, что покупатель не может в полной мере довериться производителю.

Характеристики:

• вес – 125-290 г;
• упаковка – пластиковый стаканчик;
• жирность – 2,5%;
• калорийность – 99 ккал.

Видео – Обзор йогуртов Чудо, Активиа, Био Баланс

Йогурт Домик в деревне

Термостатный йогуртов от «Домика в деревне» на прилавках магазинов можно увидеть много, причем с разными вкусами: это и «простой» натуральный, и с черникой, и с вишней, и с клубникой, и т.д. Баночки небольшие, но, к счастью, не очень дорогие, так что оценить обязательно стоит! Кстати, многие люди используют натуральный йогурт в качестве заправки для салатов, поскольку он не имеет какого-либо вкуса и сладкого привкуса тоже. Это более полезно, чем майонез.

Калорийность у йогуртов низкая, так что есть их можно хоть каждый день на завтрак – это вас хорошо насытит. Важно поговорить и о составе: он неидеален, но и не слишком опасен. Увы, там есть и загустители, и ароматизаторы, и регуляторы кислотности. Для нерегулярного употребления подойдет. Кстати, натуральный йогурт без добавок имеет состав получше, чем вариант с добавлением фруктов.

Характеристики:

• вес – 150 г;
• упаковка – пластиковая банка;
• жирность – 3-3,7%;
• калорийность – 95 ккал.

Йогурт Даниссимо

Йогурты «Даниссимо» одним свои видом просто заставляют их купить: ну очень уж красивые упаковки! Есть йогурты «простые», с какими-то вкусами, а есть с добавлением различных хлопьев и хрустящих шариков, которые нужно самостоятельно добавить из соседней емкости. При этом стоят такие йогурты не сильно дороже самых простых: попробовать точно стоит! Вы можете найти варианты йогуртов Даниссимо с хрустящими шариками с ягодным вкусом, со вкусом маракуйи и манго, со вкусом соленой карамели и др. Есть и термостатные варианты Deluxe.

Поговорим о составе. Сам йогурт вполне безопасен – в его составе нет ничего вредного. А вот в шариках такого очень много, и они явно не слишком полезны для здоровья. Слишком часто йогурты с ними есть не рекомендуется.

Характеристики:

• вес – 105 г;
• упаковка – пластиковая банка;
• жирность – 6,9%;
• калорийность – 123 ккал.

Отзывы и цены на Йогурт Даниссимо

Йогурт Активиа

Мало кто может поспорить, что йогурты Активиа очень вкусные, причем это касается всех его видов: и натурального, и со вкусами клубники, вишни, черники и т.д. Эти йогурты стоят недорого, имеют приятный аромат, они не слишком сладкие, немного кисловатые – в общем, все, как и должно быть. Его можно есть по утрам, на диете, потому что он не слишком калориен, а в том, что вы найдете понравившийся вкус, сомневаться не приходится.

Производители обещают: если вы будете есть этот йогурт в течение двух недель, пищеварение нормализуется, чувствовать вы себя будете прекрасно, все проблемы с ЖКТ исчезнут. Кто-то ощущает эффект, а кто-то его совсем не видит, параллельно указывая на состав: он у Активии неидеален. Увы, многие утверждают, что производители используют ГМО. Поэтому к такому продукту нужно относиться настороженно.

Характеристики:

• вес – 150-170 г;
• упаковка – пластиковый стаканчик;
• жирность – 1-4%;
• калорийность – 101 ккал.

Йогурт Epica

Йогурты Epica – одни из наиболее популярных у покупателей. Все дело в невысокой цене, огромном разнообразии вкусов (часто довольно необычных), а также неплохом составе, где различные «лишние» ингредиенты являются лишь натуральными и безопасными для здоровья. На прилавках магазинов вы можете найти такой йогурт со вкусами ванили, злаков, отрубей и льна, черешни, цветов апельсина, яблока, тыквы, жасмина, персика, клубники и т.д. Выбор действительно огромен, и для каждого найдется подходящий вкус.

Белка в йогуртах Epica довольно много, о чем и заявляет производитель крупными буквами на упаковке – и это не ложь. Так что такой йогурт будет особенно полезно есть детям, беременным женщинам и кормящим матерям, да и всем остальным тоже: организм будет благодарен. Кроме того, в самой массе можно найти большое количество кусочков фруктов и ягод. Правда, йогурта в каждой баночке не очень много, а стоит он недешево, поэтому особенно часто приобретать его, скорее всего, не получится.

Характеристики:

• вес – 100-130 г;
• упаковка – пластиковая банка;
• жирность – 1,7-6,5%;
• калорийность – 75 ккал.

Отзывы и цены на Йогурт Epica

Йогурт Valio

Действительно вкусные йогурты от популярного производителя. Даже по вкусу ощущается «натуральность», «сливочность» – есть такой продукт очень приятно. Можно приобрести такие йогурты с разными вкусами: банан, печеное яблоко и корица, клубника с базиликом, а также манго и апельсином и др. Довольно необычные сочетания, но очень вкусные!

Увы, баночки небольшие, йогурта в них не очень много, но его должно быть достаточно для того, чтобы насытиться и насладиться продуктом. В составе йогурта нет никаких вредных компонентов, так что можно быть уверенным: он не только вкусный, но и полностью безопасный, да еще и полезный! В самом йогурте вы можете обнаружить кусочки фруктов и ягод, что делает его еще более аппетитным.

Характеристики:

• вес – 120-180 г;
• упаковка – пластиковая банка;
• жирность – 2,6-2,9%;
• калорийность – 83 ккал.

Йогурт Danone

Качественный йогурт с хорошим составом. Например, Danone натуральный может стать отличной заменой сметане и майонезу: поскольку во время приготовления в него не добавляют сахар, он имеет «нейтральный» приятный вкус, немного с кислинкой. При этом его калорийность очень маленькая.

Но есть варианты и со вкусами ягод и фруктов: например, клубники, персика и т.д. Баночки небольшие, но и цена вполне доступная, так что можно покупать такой йогурт хоть каждый день – завтрак будет очень вкусным, приятным и полезным. Йогурты Danone можно и взрослым, и детям есть – все точно будут довольны, да еще и организму на пользу.

Характеристики:

• вес – 110-160 г;
• упаковка – пластиковая банка;
• жирность – 1,5-4%;
• калорийность – 93 ккал.

Йогурт Слобода

Густых йогуртов «Слобода» можно найти очень много: различных вкусов производитель сделал огромное множество, причем еще и в разных объемах. Есть «стандартные» клубника, вишня, персик, груша, черника, а есть более «экзотичные» гранола, мандарин с мюсли и орехами, лимон, злаки и др. Также есть обычные варианты, а есть термостатные. В общем, для любого покупателя найдется идеальный продукт от «Слободы».

Еще йогурты «Слобода» так популярны потому, что стоят они очень недорого. Что касается состава, здесь все очень неплохо: в основном все компоненты безопасны, за исключением загустителя, но он натуральный. Сразу после вскрытия упаковки ощущается сильный и приятный аромат йогурта, а в самой массе выделяется большое количество кусочков фруктов, ягод и/или орехов (в зависимости от состава). Вкус очень насыщенный, выраженный, но некоторые отмечают, что чересчур сладкий – это, конечно, минус. В остальном йогурты «Слобода» очень хороши и не зря являются фаворитами.

Характеристики:

• вес – 125-210 г;
• упаковка – пластиковый стаканчик;
• жирность – 2,9-7,6%;
• калорийность – 148 ккал.

Йогурт Савушкин

Йогурты «Савушкин» относятся к одним из самых дешевых, но состав у них при этом довольно неплохой – хоть в нем и есть некоторые вредные компоненты, они не слишком опасны для здоровья. Йогурты имеют приятный аромат, выраженный вкус (какой именно, зависит уже от наполнителя – он может быть клубничным, страчателла, ягодным и др.) и в меру густую консистенцию.

Приятно, что йогурт не слишком сладкий и имеет приятную кислинку, как и должно быть у натуральных продуктов такого типа. Радует еще и широкое разнообразие вкусов: производитель явно позаботился о том, чтобы угодить большинству потенциальных покупателей. В общем, если вы очень любите йогурты и еще не успели попробовать «Савушкин», смело приобретайте!

Характеристики:

• вес – 120 г;
• упаковка – пластиковая банка;
• жирность – 2%;
• калорийность – 87 ккал.

Йогурт Коломенское

Популярный термостатный йогурт, который привлекает в первую очередь тем, что продается в керамической баночке. И при этом цена его хоть и немного выше средней, но не слишком: вполне можно себе позволить. Далеко не каждый производитель может похвастаться такой упаковкой! Прямо на картонной коробочке, которая надета поверх банки, написано, что срок годности составляет всего 14 дней, как и должно быть у качественного натурального йогурта.

А самое главное то, что сам йогурт очень вкусный и действительно натуральный – об этом говорит не только состав, но и очень приятный сливочный вкус. Вы можете приобрести такой йогурт с абрикосом, клубникой и др., и в любом случае вы увидите в йогуртовой массе кусочки ягод или фруктов, причем они достаточно крупные. Конечно, йогурта в баночке не очень много, но он настолько вкусный, что оно того стоит. А баночку вы можете использовать повторно – сам производитель рекомендует хранить в нем специи, сахар, чай, соль или что-нибудь еще.

Характеристики:

• вес – 140 г;
• упаковка – керамическая банка;
• жирность – 3%;
• калорийность – 80 ккал.

Возможно, вам будет интересно узнать, какие витамины для женщин стоит взять.

Лучшие греческие йогурты

Йогурт Полезные Продукты греческий

Качественный греческий йогурт в стеклянной банке – лучше приобретать подобные продукты именно в такой упаковке, поскольку это более безопасно. Сразу обратим внимание на состав такого йогурта: в нем, кроме молока и закваски, ничего нет, то есть он полностью натурален и безопасен. Срок годности у него тоже всего 21 день, а значит, при приготовлении действительно не использовались никакие консерванты.

Стоит греческий йогурт от «Полезных продуктов» недорого для объема в 165 г. Этого должно быть достаточно для одного приема пищи или заправки блюда (ведь греческий йогурт нередко используют вместо сметаны или майонеза). Что касается вкуса, то он естественный и молочный, с небольшой кислинкой, а вот запаха вообще практически нет, кроме слабого молочного. Это говорит о качестве продукта.

Характеристики:

• вес – 165 г;
• упаковка – стеклянная банка;
• жирность – 0%;
• калорийность – 55 ккал.

Йогурт Молком греческий

Качественный йогурт от российского производителя. Традиционная «классика» — отличный йогурт без различных добавок и по небольшой цене. Состав его очень радует – кроме молока и закваски там ничего нет, а значит, можно не волноваться о качестве продукта и его безопасности для здоровья. Более того, он даже будет очень полезным для организма, поскольку положительно воздействует на ЖКТ.

Никаких ароматизаторов в составе такого продукта нет, так что он имеет слабый молочный запах и вкус с небольшой кислинкой. Благодаря этому йогурт отлично подойдет для заправки салатов – как овощных, так и фруктовых.

Характеристики:

• вес – 120 г;
• упаковка – пластиковая банка;
• жирность – 4%;
• калорийность – 83 ккал.

Йогурт Lactica греческий

Популярный греческий йогурт с натуральным составом. Изготавливается он по греческим технологиям, в процессе не добавляется никаких вредных добавок, так что продукту можно доверять. Имеет среднюю густоту, ложка в нем не стоит, но такая консистенция, пожалуй, идеальна и для простого употребления, и для добавления в различные блюда. Калорийность у йогурта небольшая, белка довольно много (как и должно быть у такого продукта), а хранится он не более 20 дней со дня изготовления. Неплохие показатели.

Если вы сидите на диете, такой йогурт станет идеальным вариантом для вас – не придется добавлять в любимые салаты майонез, калорийность которого в 6-7 раз больше. Вкус такого йогурта вам понравится – он нейтрален, слегка чувствуется «сливочность» и «молочность», но никакого неприятного послевкусия нет.

Характеристики:

• вес – 120 г;
• упаковка – пластиковая банка;
• жирность – 4%;
• калорийность – 76 ккал.

Йогурт Савушкин греческий

Недорогой, хотя и небольшой, греческий йогурт, любимый многими. С жирностью у него все в порядке, белков тоже достаточно, калорийность у такого продукта небольшая, да и калорий совсем мало. И это при том, что йогурт очень вкусный и полезный, положительно воздействует на работу ЖКТ, естественным образом ее нормализуя.

Есть маленькая, но приятная «фишка» от производителя: пластиковая крышечка, которую можно надеть на баночку, если вы не съели ее полностью за один раз. Приятна такая забота о покупателях!

Запаха у йогурта практически нет, но так и должно быть, ведь в нем нет никаких фруктовых или ягодных добавок: он изготовлен из молока. Вкус очень нежный, можно сравнить его со сметаной и творожком. Состав у «Савушкина» полностью натуральный и безопасный, так что можно есть его, не боясь доставить своему организму проблемы.

Характеристики:

• вес – 140 г;
• упаковка – пластиковая банка;
• жирность – 2%;
• калорийность – 62,8 ккал.

Как должен выглядеть качественный йогурт

Всем известно, что некачественных продуктов с плохим составом на прилавках сегодня предостаточно, так что, чтобы сохранить свое здоровье, приходится постоянно узнавать, действительно ли стоит его есть. То же самое касается и йогуртов: у многих, даже очень популярных производителей, эти продукты не слишком-то качественны, а в некоторых случаях даже опасны. Так как же определить качественный йогурт?

Кроме состава, важно смотреть еще и на внешний вид йогурта, его запах. Отметим, что консистенция йогурта должна быть исключительно однородная. Естественно, это не касается кусочков фруктов и ягод, которые могут попадаться в общей массе, о чем обязательно должно быть указано на этикетке.

Важно! Иногда йогурты бывают желе- и кремообразными, что тоже является нормой.

Поговорим и о цвете. Здесь, увы, сложно сказать что-то однозначно – например, йогурт без добавок будет иметь белый или молочный цвет, а вот с добавлением фруктов и ягод – уже другой, который будет зависеть от самой «добавки». Например, черничный йогурт будет иметь розоватый или фиолетовый цвет, клубничный – розовый и т.д.

На запах йогурта также будут сильно влиять внесенные компоненты. Йогурт приобретет характерный для тех или иных ягод/фруктов, добавленных в общую массу, аромат. Главное, чтобы этот аромат не был «химозным» и вообще не возник лишь благодаря ароматизаторам.

Самое главное – состав. Если вы увидели в нем такие пункты, как «ароматизатор, идентичный натуральному», «консервант», «краситель», лучше этот йогурт вовсе не приобретать – полезного в нем мало. Кстати, крахмала тоже быть не должно: хотя это и невредно, но является признаком подделки. Вообще, ингредиентов в составе качественного йогурта должно быть как можно меньше – в идеале лишь молоко (возможно, сливки) и закваска, иногда фрукты – это будет куда полезнее.

Что такое термостатный йогурт

Очень часто на упаковках йогуртов можно увидеть надпись – «Термостатный». Это даже как-то доверие внушает – кажется, что это более полезно, более качественно. Так ли это и в чем вообще смысл термостатных йогуртов?

Сразу отметим, что существует два способа приготовления йогуртов: термостатный и резервуарный. Наиболее распространенным является второй – собственно, он более простой. Сквашивание йогурта в таком случае производится в одной большой емкости, а затем его разливают по упаковкам. При этом консистенция становится более жидкой, молочный сгусток нарушается, однако это более дешево для производителя.

Термостатный же способ предполагает разливание йогурта сразу в тару, в которой мы его и приобретаем. Это могут быть пакеты, стаканчики или бутылки. В него добавляют специальные закваски и отправляют в камеры, где тот квасится при определенной температуре отведенное время. Когда йогурт будет готов, его отправляют в магазины, где мы его и сможем приобрести. Термостатный йогурт считается более качественным, с плотной консистенцией. О таких йогуртах говорят, что в них «ложка стоит». Но если вы такой йогурт перельете в стакан, он сразу же может стать жидким.

В остальном оба варианта йогуртов абсолютно идентичны: у них одинаковые состав, пищевая ценность, усвояемость, польза и т.д.

Важно! Часто йогурты делают и на дому. Вы можете изготовить самостоятельно и термостатный, и резервуарный йогурты. Первый получается при приготовлении в стаканчиках, второй – при использовании мультиварки.

Что такое термизированный йогурт

Иногда на прилавках можно найти еще и термизированный йогурт. Такой вариант тоже отличается и от резервуарного, и от термостатного. В этом случае отличия есть в технологии изготовления: в процессе сквашивания в йогурте образуются живые микроорганизмы, которые полезны для организма человека. Их содержание, кстати, указывается на упаковке с помощью индекса КОЕ. Однако при приготовлении термизированных йогуртов производится термическая обработка продукта – это необходимо для полного уничтожения микрофлоры. Это позволяет продлить сроки хранения.

Правда, у таких йогуртов биологическая и физиологическая ценность намного ниже по сравнению с «обычными», поэтому их лучше не выбирать. Витаминов в них мало, хоть и белки/жиры/углеводы «стандартные» для такого продукта.

Каким должен быть идеальный греческий йогурт

Греческий йогурт популярен во всем мире, и не зря: он и вкусный, и полезный, а еще им можно заменить особо вредный майонез или сметану. Есть определенная технология изготовления такого йогурта: в ходе сквашивания из него удаляют сыворотку, благодаря чему он становится очень густым, но нежный молочный вкус и легкая приятная кислинка у него остаются.

А еще греческий йогурт очень любим многими потому, что в нем очень много белка – кстати, значительно больше, чем в любом другом йогурте. Так что это отличное подспорье для тех, кто сиди на диете и в целом тщательно следит за здоровьем! При выборе греческого йогурта обязательно смотрите, сколько в нем белка – нужно, чтобы его было как можно больше.

Большое количество греческих йогуртов имеют низкую жирность, а в составе у них нет сухого молока, загустителей, консервантов и прочих «вредностей»: только молоко и закваска. Его безопасно и взрослым, и детям есть – это еще и очень полезно будет. В него можно добавить фруктов, орехов, меда, варенье: так будет еще вкуснее.

А еще греческий йогурт можно добавить в блюда из овощей, рыбы, мяса или использовать для блинчиков и теста. Можно еще и диетические десерты из него готовить: рецептов море! В общем, это действительно незаменимый продукт для тех, кто заботится о своем здоровье.

Выбираем лучший йогурт: советы

Есть определенные правила выбора качественного йогурта. Рекомендуем их запомнить, чтобы впредь покупать только лучшие продукты.

1. В первую очередь нужно обязательно внимательно изучать упаковку. На этикетке качественного йогурта должна быть надпись: «В составе присутствуют живые бактерии» или «Содержатся живые йогуртовые культуры». Такой продукт будет не только вкусным, но и очень полезным! Срок годности у него должен быть не больше 21 дня. Кстати, йогурты должны храниться исключительно в холодильнике.
2. Если вы приобретаете йогурты для того, чтобы есть во время диеты, то есть для вас важна калорийность, обращайте внимание на варианты без сахара и иных подобных добавок. Лучше не приобретать йогурты с кукурузным сиропом, фруктозой, т.к. они тоже считаются подсластителями. А еще вам стоит отказаться от йогуртов с мюсли, хлопьями, хрустящими шариками и т.д., поскольку в них много калорий.

   

3. Также выпускаются йогурты, дополнительно обогащенные кальцием и различными витаминами и минералами. Это обязательно должно быть указано на упаковке. А вот различных химических добавок быть точно не должно – идеально, если в составе только молоко и специальные бактерии.
4. Проверьте, не была ли проведена тепловая обработка продукта уже после ферментации. Если да, полезным он вряд ли будет. А вот если йогурт изготовлен из пастеризованного молока, то это уже допускается, хоть и не очень хорошо.
5. Любите фруктовые йогурты? Это отлично, только важно, чтобы в составе были именно фрукты и ягоды, а не различные вкусовые добавки и ароматизаторы. Это только навредит.
6. Если пакет, бутылка или стаканчик с йогуртом вздулся, значит, приобретать его не стоит. То же самое касается различных повреждений упаковки. Продукт вполне мог быть правильно изготовлен, а вот транспортирован не так или хранился в неправильных условиях, потому и пришел в непригодный вид.

   

7. Если срок годности продукта подходит к концу, приобретать его не рекомендуется. Кстати, если вы покупаете несколько йогуртов, проверьте дату изготовления на каждом: иногда на одной полке могут стоять более «старые» и «свежие» продукты.

Готовим вкусный и полезный йогурт дома

Если покупать йогурты у вас нет возможности или желания, их можно приготовить и в домашних условиях. Они будут такими же вкусными и не менее полезными, а самое главное, что можно своими руками наготовить очень много йогурта, чтобы наесться вдоволь. Кстати, вы будете полностью уверены, что в самостоятельно приготовленном продукте нет ничего лишнего и вредного.

Изготовить йогурт можно с помощью мультиварки или йогуртницы, что довольно просто – нужно просто добавить молоко, закваску и отправить будущий йогурт готовиться. Но есть и другой вариант, который не требует никаких дополнительных приспособлений.

Чтобы изготовить домашний йогурт, нужно приобрести бактерии в виде закваски (их достаточно в молочных отделах супермаркетов), а также молоко – больше подойдет стерилизованное. Не покупайте обезжиренные варианты – лучше, чтобы жирность была не меньше 2,5%, но чем жирнее, чем лучше. Также срок годности должен быть небольшим – не более 3 суток.

Молоко кипятят, остужают примерно до 40 градусов, а затем смешивают с закваской по инструкции на упаковке. Если вы хотите сладкий йогурт, добавьте в него немного сахара. Смесь переливают в термос или оставляют в кастрюле, но заматывают в одеяло. Всего 7-10 минут, и йогурт готов! При желании можно в него добавить кусочки фруктов, орехи, варенье или другую начинку.

Подводим итоги

Конечно, в редком употреблении не особо полезных йогуртов страшного ничего нет, но стоит ли рисковать своим здоровьем? Лучше выбирать лишь качественные продукты с натуральными составами, чтобы было не только очень вкусно, но и полезно. Придется потратить некоторое время на то, чтобы вычитывать информацию на этикетке, но это того стоит!

А если вы не готовы терять на это время или не особо разбираетесь в том, что полезно, а что нет, мы составили рейтинг лучших и популярных густых, питьевых и греческих йогуртов. Там вы сможете найти любимые вами йогурты и определить, действительно ли они полезны, а если нет, еще и узнать, на что их заменить. Так вы точно сможете не переживать о том, что какой-то из продуктов вреден для вашего здоровья.

Видео – Как правильно выбрать йогурт?

Помогла статья? Оцените её

2

Загрузка...